Интересные факты об Италии и итальянцах

Никто точно не знает, почему страна называется Италией

Есть несколько теорий. По одной из них, название «Италия» произошло от слова vitello («телёнок»), в основе которого, в свою очередь, лежит латинское vitulus. Причём когда‑то словосочетание terra dei vitelli («земля телят») относилось исключительно к региону Калабрия, где в давние времена священным животным считался бык.

А вот греческий историк Дионисий Галикарнасский, автор труда «Римские древности», полагал, что слово «Италия» произошло от имени Итал. Так звали царя кочевников‑энотров, населявших южную часть Апеннинского полуострова.

Существует и красивая легенда, объясняющая название страны. Когда отважный Геракл, похитивший стадо великана Гериона, перегонял животных по территории полуострова, у него потерялся бык. Выяснив, что его пропажа на местном языке называется vitulus, он решил назвать эту землю Vitalis.

Северяне не понимают южан

Один из самых интересных фактов об Италии, в который иностранцам верится с трудом. Страна объединяет 20 регионов, а вот точное количество диалектов «классического» итальянского (который преподают в школах) не могут назвать даже специалисты. Одни источники дают цифру 14, другие — 300. Например, в одной лишь области Лигурия более десятка диалектов, включая западнолигурийский, савонский, имепианский. Некоторые региональные диалекты настолько отличаются друг от друга, что люди из северной части страны не могут понять южан, и наоборот.

Добавим, что в основе «классического» итальянского лежит старофлорентийский диалект. Именно на нём создавали свои шедевры мастера слова Раннего Возрождения — Данте Алигьери, Франческо Петрарка и Джованни Боккаччо.

Общаясь, итальянцы используют более 250 жестов

Существует две распространённые версии, объясняющие любовь жителей Апеннин к невербальному общению. По одной, жестикулированию их предков научили греки. Те основали своё поселение на территории современного Неаполя в VIII веке до н. э. Второе предположение: после падения Рима на территории нынешней Италии оказалось много иностранцев. Местные жители коммуницировали с ними с помощью жестов. Как бы там ни было, если верить исследованиям, сегодня итальянцы при общении используют не менее 250 жестов.

Вот лишь несколько примеров невербального итальянского:

• «Какая разница!» (Chi se ne frega!) — поглаживание подбородка указательным пальцем. Будьте внимательны: это грубый жест.
• «Вкусно!» (Buono!) — покручивание указательным пальцем у щеки.
• «Тебе страшно?» (Hai paura?) — все пять пальцев руки собираются в «бутон», а потом распускаются (и так раза 3–4).

Футбол — любимый вид спорта

Существует предположение, что жители Италии делятся на две категории. Одни играют в футбол, другие болеют за первых. Для второй категории есть даже специальное слово — тифози. Фанаты не только помнят все важные футбольные события последнего времени, но и, например, запросто назовут состав национальной сборной на последнем чемпионате мира. Интересно, что в Италии в футболе разбираются многие представительницы прекрасного пола.

Если верить итальянским СМИ, самый популярный футбольный клуб страны — туринский «Ювентус», основанный в 1897‑м. За него болеет более 11 миллионов жителей Апеннин.

Италия — одна из самых религиозных стран Европы

Католицизм традиционно считается опорой итальянского общества, почти 80% жителей Апеннин называют себя католиками. При этом исследования показывают, что только четверть из них еженедельно посещают мессу.

А ещё Италия может похвастаться всемирно известными культовыми сооружениями, в которые ежегодно стремятся миллионы путешественников. Среди таких построек — главный храм католической церкви. Общая площадь грандиозного собора Святого Петра в Ватикане — 23 тысячи м².

Итальянской кухни не существует

Точнее, нет среднестатистической итальянской кухни. Она полностью состоит из кулинарных изобретений разных регионов, о чём многие путешественники не задумываются.

Пиццу придумали неаполитанцы, и долгое время она считалась едой бедняков. Родиной «классической» лазаньи — с рагу болоньезе и пармезаном — считается Болонья. Соус песто — обязательный атрибут свадебного стола в Италии — изобретение жителей Генуи. Ризотто появилось в Милане благодаря одному из местных поваров, добавившему в рис шафран. Вялить на солнце натёртые солью свиные окорока — прошутто — придумали ещё древние римляне. А тирамису — творение венецианца Роберто Лингуанотто. Популярный десерт, что интересно, — результат кулинарной ошибки. Однажды, готовя ванильное мороженое, Лингуанотто случайно добавил в смесь из сахара и яиц маскарпоне.

А вот однозначного ответа на важный вопрос: «В каком регионе Италии придумали спагетти?» — нет. Родиной одного из главных кулинарных символов Апеннин может быть как Генуя, так и окрестности Неаполя. Кроме этого, существует предположение, что макаронные изделия впервые появились в Италии в VIII веке на Сицилии — их завезли мавры.

Итальянцы не пьют чай

Один из самых удивительных для нас фактов об Италии. Но речь — именно о чёрном чае. Травяной жители Апеннин пьют, правда, редко — в качестве лечебно‑профилактического средства. А вот чёрного чая не найти ни в фастфудовских забегаловках, ни в ресторанах (исключение — заведения общепита при отелях). И всё потому, что Италия — страна кофейных традиций.

Ежегодно на душу итальянца приходится почти шесть килограммов кофе. Важно знать, что под этим словом на Апеннинах подразумевается эспрессо. Капучино итальянцы пьют исключительно на завтрак — с корнетто (так называются местные круассаны) или кантуччини (сухим печеньем с миндалём). Но после полудня — только эспрессо и его разновидности (лунго, ристретто, романо).

Итальянцы встречают Новый год в красном

В культовой советской кинокомедии «Старый Новый год» один из персонажей рассказывает, что жители Рима в ночь на первое января избавляются от старых вещей: «Всё старьё — в окно».

В последние минуты уходящего года некоторые итальянцы действительно выкидывают в окна старые вещи. Так они расстаются с негативными воспоминаниями о прошлом. Но сегодня этот обычай не относится к числу распространённых. В отличие от традиции встречать Новый год в красном. Этот цвет, по мнению итальянцев, притягивает удачу.

Впрочем, нет никакой необходимости специально для новогодней ночи покупать красное платье или свитер. Вполне подойдут красные носки, шейный платок или даже нижнее бельё.

Кошки — одна из до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей Рима

Как и стамбульцы, римляне питают особую любовь к усатым‑полосатым. На площади Торре‑Арджентина с руинами античных храмов действует целый кошачий приют, где бездомных животных не только кормят, но и лечат.

Городские власти неслучайно выбрали это место. Всё дело в том, что в 1920‑х в этом уголке Вечного города обнаружили останки древних зданий. Начались раскопки, во время которых из подземных нор вырвались скопища грызунов. Они быстро заполонили все близлежащие кварталы, что ужаснуло римлян. Избавиться от крыс и мышей удалось только с помощью бездомных кошек, которых пришлось собирать по городским окраинам. С тех самых пор площади Торре‑Арджентина присвоен статус кошачьей обители.

Итальянцы часто опаздывают

Позитивные и доброжелательные жители Апеннин — приверженцы довольно расслабленного образа жизни. С одной стороны, это прекрасно: отсутствие спешки и суеты позволяет им наслаждаться каждым мгновением. С другой — есть и нюанс: итальянцев никак нельзя назвать пунктуальными людьми. Опоздание для них — в порядке вещей. Более того, задерживаются не только граждане, но и общественный транспорт, включая поезда. Пятиминутная (как минимум) задержка железнодорожного состава на Апеннинах — вполне нормальное явление.

В Италии находится самый старый университет Европы

Он был основан в Болонье в 1088 году и изначально специализировался на правовых дисциплинах. Но в XIV веке тут стали преподавать и другие науки: грамматику, философию, астрономию. В разные эпохи его студентами были Данте, Петрарка, Коперник. В конце прошлого века в Болонском университете читал лекции Умберто Эко — всемирно известный писатель, автор романа «Имя розы».

Сегодня, оказавшись в Болонье, путешественники могут полюбоваться палаццо Архигимназии — до 1803 года главным университетским зданием. Теперь тут находится муниципальная библиотека, на стенах которой красуются фамильные гербы бывших студентов‑аристократов. А в одном из её помещений когда‑то был анатомический театр — так столетия назад назывались места, где проводили публичные вскрытия трупов. Сюда тоже пускают.

Заключение

Это лишь единичные факты об Италии — солнечной, позитивной и всегда гостеприимной. Миллионы путешественников ежегодно едут на Апеннины, чтобы полюбоваться величайшими творениями в истории человечества, зарядиться энергией живописной природы и окунуться в местный колорит через вкусы и ароматы. А локальные гиды смогут сделать путешествие максимально насыщенным — построить маршруты, показать неочевидные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти и помочь с организацией трансфера.

Автор: Максим Тувим