Карачаево-Черкесия: подробный гайд по региону

История

Согласно археологическим раскопкам, земли современной Карачаево‑Черкесии были заселены ещё в эпоху палеолита. Первые поселенцы обитали в местных скалах и пещерах.

В Средние века на этих территориях простиралось Аланское государство. Алания активно развивала торговые и культурные связи с другими крупными странами, в частности с Византийской империей. Благодаря этому здесь стало распространяться христианство. До сих пор в разных уголках Карачаево‑Черкесии можно встретить руины средневековых христианских храмов. В XVIII–XIX веках эти земли стали предметом международных споров. После нескольких русско‑турецких войн их закрепили за Российской империей.

В советские времена была создана Карачаево‑Черкесская автономная область, а затем её разделили на два субъекта — Карачаевскую автономную область и Черкесский национальный округ. В годы Великой Отечественной войны на территории обоих регионов шли активные сражения, многие населённые пункты существенно пострадали.

После окончания войны многие коренные жители Карачаевской области подверглись репрессиям и были сосланы в Среднюю Азию. А территорию региона официально поделили между Краснодарским и Ставропольским краем, а также Грузинской ССР.

Карачаевцев реабилитировали в 1957 году, после чего они стали активно возвращаться в родные земли. Тогда же вновь была образована единая административная единица — Карачаево‑Черкесская область, входившая в состав Ставропольского края. В 90‑х её преобразовали в Карачаево‑Черкесскую ССР, а после распада СССР — в республику.

Сегодня Карачаево‑Черкесия — активно развивающийся регион, богатая история, традиции и культура которого привлекают многих путешественников.

Как добраться

Аэропортов в Карачаево‑Черкесии нет, ближайший находится в Минеральных Водах. Прямые рейсы прибывают туда из разных городов страны. Так, полёт из Москвы, Санкт‑Петербурга и Екатеринбурга займёт 3–4 часа. Из Новосибирска — около 5 часов.

Расстояние от аэропорта Минеральных Вод до Черкесска, столицы Карачаево‑Черкесии, составляет около 100 километров, а до таких популярных курортов, как Архыз и Домбай, — немногим больше 200 километров. Преодолеть этот путь можно на такси или арендованном автомобиле. Но есть и более бюджетные варианты.

Поскольку многие путешественники прибывают в аэропорт, чтобы затем отправиться в популярные места Карачаево‑Черкесии, здесь организованы рейсовые маршруты. До Черкесска на автобусе ехать не дольше 2 часов, до Архыза и Домбая — около 4.

Также многие отели на курортах организуют удобный трансфер от аэропорта. Так что, если бронируете жильё заранее, узнайте, предлагает ли такую опцию ваш отель. Кроме того, в Черкесске работает железнодорожный вокзал, до которого ходят пригородные поезда из Ростова‑на‑Дону. Путь занимает около 6 часов.

Климат и погода

Карачаево‑Черкесия может похвастаться приятным умеренно континентальным климатом: сезоны здесь выражены ярко, но экстремально высоких или низких температур почти не бывает.

Лето в республике тёплое, но не засушливое. Столбики термометров в самые жаркие дни редко поднимаются выше +25–27°C. Это время отлично подходит для исследования природных красот региона.

Тепло, как правило, держится до конца сентября, а уже в ноябре может выпасть первый снег. Зато если приехать в Карачаево‑Черкесию в этот короткий переходный сезон, можно насладиться потрясающими осенними красками.

Зима в регионе мягкая и снежная. В городах даже в самый холодный месяц — январь — температура остаётся плюсовой. В горах столбик термометра опускается до −3–5°C.

Весна наступает уже в марте. В это время температура воздуха может подниматься до +12–15°C. В равнинной части республики снег окончательно сходит к апрелю, в горах — к маю.

Что посмотреть

На путешествие по Карачаево‑Черкесии стоит выделить по меньшей мере неделю. Здесь много интересного: от древних архитектурных памятников до поражающих воображение горных пейзажей. Рассказываем о главных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стях республики.

Черкесск

Путешествие по Карачаево‑Черкесии разумно начинать со столицы. Город Черкесск находится на севере региона. Он был основан в XIX веке и служил важным опорным пунктом для защиты границ Российской империи на Кавказе. Черкесск серьёзно пострадал во время Великой Отечественной войны, но с годами был восстановлен. Сейчас это современный город, где есть всё необходимое для путешественника: комфортабельные отели, рестораны национальной кухни, живописные зоны для прогулок.

Одна из главных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей — Соборная мечеть, строительство которой было завершено совсем недавно, в 2022 году. Это одна из крупнейших мечетей России. Её территория занимает больше 4000 квадратных метров, а высота изумрудных минаретов достигает 52 метров. Величественную постройку видно из разных уголков города.

С мечетями в Черкесске соседствуют христианские храмы. Среди самых любопытных — деревянная церковь Покрова Пресвятой Богородицы. Это одно из старейших сооружений города. По легенде, маленький храм кубанские казаки построили в XVIII веке и, кочуя с места на место, перевозили с собой. Впрочем, достоверных доказательств этой истории нет.

Доподлинно известно, что на территории современного Черкесска церковь построили в 1843 году, а в 1901‑м перенесли в другую часть города. Из‑за этого святыню местные прозвали «храмом‑путешественником». Постройка выделяется красивым небесно‑голубым цветом. В церкви хранится уникальная икона Божьей Матери «Достойно есть», написанная в ХХ веке на горе Афон.

Чтобы познакомиться с историей и традициями Карачаево‑Черкесской республики, стоит зайти в местный краеведческий музей. Здесь выставлена интересная коллекция предметов, найденных во время археологических раскопок. Можно увидеть предметы быта, украшения и оружие бронзового века — именно тогда на территории современной Карачаево‑Черкесии появились первые поселения.

Среди самых древних экспонатов — окаменелые останки аммонитов. Этот вымерший вид моллюсков населял окрестности Черкесска 300 миллионов лет назад, ещё до появления динозавров!

Шоанинский храм

В Карачаево‑Черкесии сохранилось несколько крупных архитектурных памятников эпохи Средневековья. Шоанинский храм — один из самых известных. Он находится рядом с маленьким селом имени Коста Хетагурова, в 55 километрах от Черкесска и всего в 8 километрах от другого крупного города республики — Карачаевска.

Христианский храм был построен в Х веке на вершине горы Шоана, на левом берегу Кубани. Сюда проложена живописная пешая тропа. Вид с вершины открывается фантастический: вокруг горы, леса и деревеньки, которые отсюда кажутся крошечными. Средневековая постройка на фоне этого пейзажа выглядит особенно впечатляюще.

Храм выполнен в традиции византийской архитектуры. Скорее всего, это связано с тем, что Аланское государство, которому в Средние века принадлежали эти земли, активно развивало культурные связи с Византийской империей. Это способствовало постепенному распространению христианства на территории страны.

Внутренние стены храма украшены древними фресками, о которых долгое время не было известно. В 2007 году жители близлежащих сёл решили заняться реставрацией святыни. Под штукатуркой они обнаружили старинные надписи на разных языках: армянском, грузинском, арабском и греческом. Увы, уцелели лишь фрагменты текста, поэтому расшифровать его исследователям не удалось. Ещё один любопытный элемент храма — западный вход, который ведёт прямо в обрыв. Не исключено, что в древности за дверью находился балкон.

В 2018 году на вершине скалы установили беседку с колоколом. Она находится на высоте 1130 метров и служит обзорной площадкой, с которой можно полюбоваться горными пейзажами. Кстати, в колокол может позвонить любой желающий. Говорят, если в этот момент загадать желание, оно обязательно сбудется.

Тебердинский заповедник

В первой половине ХХ века учёные, исследовавшие флору и фауну в центральной части Карачаево‑Черкесии, пришли к выводу, что уникальную экосистему региона важно сохранять. В 1935 году часть территорий Теребдинского, Карачаевского и Зеленчукского районов республики превратили в заповедную зону.

Со временем заповедник расширялся и сегодня занимает более 112 гектаров. Во второй половине ХХ века место стало популярным направлением для поклонников дикой природы. Здесь любили бывать представители творческой интеллигенции: например, Владимир Высоцкий, Юрий Визбор и Евгений Леонов.

Начать посещение заповедника стоит с центральной усадьбы — это музей, где посетителей знакомят с особенностями местной флоры и фауны. Здесь же рассказывают о самых интересных локациях заповедника. Сейчас на его территории 13 экомаршрутов, среди них есть и автомобильные, и полностью пешие. Каждый из них проходит мимо красивых природных объектов: горных ущелий, рек, озёр и водопадов.

Собираясь в заповедник, не забудьте паспорт: некоторые экомаршруты проходят через пограничные зоны, для их посещения потребуется оформить пропуск.

Среди самых впечатляющих локаций заповедника — озеро Туманлы‑Кель. Над ним часто образуется густая туманная дымка, похожая на облака. В чистейшем озере водится много форели. Рыбалка здесь запрещена, но многие посетители любят подкармливать рыб, которые подплывают прямо к берегу.

Другая интересная локация — Алибекское ущелье. Оно словно создано для долгих прогулок. Здесь можно полюбоваться горными пейзажами, увидеть водопады и озеро Турье, на водопой к которому нередко спускаются кавказские туры — горные козлы.

И конечно, must‑see Тебердинского заповедника — Суфруджинские водопады. Это одна из крупнейших природных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей во всей Карачаево‑Черкесии.

Суфруджинские водопады

Эта популярная природная до­сто­при­ме­ча­тель­ность Большого Кавказа находится на территории Тебердинского заповедника. Суфруджинские водопады берут начало с ледника Софруджу, который достигает отметки в 3871 метр над уровнем моря. Вода, стремительно падающая с отвесных скал, образует каскад водопадов.

Суфруджинские водопады входят в число крупнейших на Кавказе. Самый высокий из каскадов достигает 100 метров. У его подножия образуются туманные облака, насыщенные мельчайшими каплями воды, которые в солнечные дни создают эффект радуги. Зрелище волшебное!

К водопадам путешественники отправляются даже зимой. Дело в том, что в холодное время года вода здесь замерзает, образуя глыбы причудливых форм. Однако, любуясь этой красотой, стоит помнить об осторожности: нередко со скалистых выступов вниз срываются тяжёлые льдины.

Горнолыжный курорт «Архыз»

Сегодня это одно из самых популярных мест для занятий зимними видами спорта в России. Курорт открылся в 2013 году и был назван в честь близлежащего посёлка Архыз. С декабря по апрель сюда съезжаются поклонники горных лыж и сноуборда. На курорте 8 канаток и 27 километров трасс разной сложности — от «зелёных» для новичков до «чёрных» для опытных спортсменов. Самая высокая точка «Архыза» — 2840 метров.

В летнее время курорт тоже не пустует. Канатные дороги продолжают доставлять всех желающих на вершины, с которых открываются умопомрачительные виды. Также здесь организуют джип-туры и конные прогулки, работает прокат горных велосипедов. На территории курорта есть комфортабельные гостиницы со спа‑центрами, бассейнами и ресторанами.

Софийский хребет

Живописная горная цепь в окрестностях посёлка Архыз, включающая несколько высоких вершин с красивыми снежными шапками. Некоторые горы носят романтичные имена: есть здесь, например, горы Вера, Надежда и София. В честь последней — самой высокой — и назван хребет.

София достигает 3600 метров. Есть несколько версий происхождения её названия. Согласно главной, имя гора получила в честь византийского храма Святой Софии. И действительно, формой она напоминает купол знаменитого сооружения.

На вершине горы находится ледник, дающий начало бурным Софийским водопадам. Всего каскадов девять, а самый высокий из них достигает 90 метров. Талая вода мощными потоками проносится через скалистые обрывы. А в холодное время года водопады замерзают, образуя причудливые ледяные скульптуры.

На Софийском хребте много пешеходных маршрутов, которые проходят вдоль живописных ущелий, долин и рек. Особого внимания заслуживают крупные горные озёра, с которыми связаны древние легенды.

Софийские озёра

Популярная природная до­сто­при­ме­ча­тель­ность в массиве Кёль‑Баши Софийского хребта на высоте около 2800 метров. Дорога от посёлка Архыз до Софийских озёр непростая. Половину пути можно преодолеть на лошади, но по крайней мере 10 километров придётся пройти пешком. Дорога в среднем занимает 3–4 часа. Но оно того стоит: от местных видов захватывает дух.

Всего водоёма три: Большое, Северное и Нижнее озеро. Интересно, что у каждого свой насыщенный оттенок. У Большого (как следует из названия, оно самое крупное из трёх) цвет ярко‑голубой. Вода в Северном озере бирюзовая, а в Нижнем — практически чёрная. На фоне горных пиков, которые, кажется, вот‑вот коснутся облаков, разноцветные озёра выглядят очень живописно.

Существует легенда, объясняющая происхождение водоёмов. В прошлом местные жители верили, что Софийские озёра — не что иное, как подарок богов. Создав величественный Кавказ, Бог‑творец решил украсить горы густой зеленью и заселить удивительными животными. Тогда Бог‑кузнец вручил ему чудесные ножницы, способные разрезать океаны и материки. С их помощью Бог‑творец отрезал несколько кусочков от моря и разбросал по горным ущельям.

Нередко путешественники отправляются к Софийским озёрам с палатками. Переночевать под открытым небом с видом на горы и разноцветные водоёмы — особенное удовольствие. Стоит иметь в виду, что ехать к озёрам лучше всего в период с середины июля по конец сентября. В другие месяцы путь от посёлка Архыз становится труднодоступным: на склонах много снега и наледи.

Озеро Любви

В 7 километрах от посёлка Архыз расположился ещё один знаменитый водоём.Нередко на озеро Любви отправляются, чтобы сделать предложение руки и сердца, или включают локацию в маршрут путешествия по случаю медового месяца.

Название у водоёма говорящее: по форме оно напоминает сердце. Местные жители иногда называют его Суук‑Джюрек‑Кёль, что переводится как «холодное сердце». Температура воды в озере даже в разгар лета не поднимается выше 13°C, поэтому купаться здесь отважится далеко не каждый.

С озером связано несколько любопытных традиций. Считается, что если влюблённые бросят в воду монетку или кольцо, это поможет им сохранить чувства на всю жизнь. Согласно другому поверью, чтобы поселить в своём сердце любовь, достаточно выпить озёрной воды — она здесь очень чистая.

Лик Христа

Одна из самых загадочных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей, пожалуй, не только Карачаево‑Черкесии, но и всей России.

В конце ХХ века в гроте горы Мицешта у посёлка Нижний Архыз местные жители нашли удивительное наскальное изображение. В нём угадывался лик Иисуса Христа. Находка вызвала горячие споры среди учёных. Одни считают, что возраст фрески может насчитывать несколько столетий. Другие называют изображение мистификацией, созданной современным художником. А верующие склоняются к версии о чудесном появлении образа, называют его нерукотворным и совершают сюда паломничества.

Астрофизическая обсерватория РАН

Удивительно, но чтобы поближе рассмотреть Венеру или кольца Сатурна, многие отправляются именно в Карачаево‑Черкесию. В окрестностях посёлка Нижний Архыз находится самая крупная обсерватория в стране. Причём открыта она не только для учёных, но и для поклонников астрономии.

Обсерватория заработала в 1966 году. Здесь установили телескопы, которые на тот момент считались самыми мощными и точными во всём мире. На сегодняшний день обсерватория РАН — главный в России центр наблюдения за астрономическими явлениями.

Здесь две площадки: нижняя, у подножия горы Пастухова, и верхняя, на высоте 2100 метров. На верхней установлен самый крупный на нашем материке телескоп. Весит он целых 42 тонны, а диаметр его зеркал составляет 6 метров.

В обсерваторию можно прийти с экскурсией. Особой популярностью пользуются вечерние программы. Специалисты центра настраивают телескопы так, чтобы посетители могли в максимально возможном приближении рассмотреть планеты и звёзды.

Аланское городище

Этот археологический памятник известен также как Архызское, или Нижне‑Архызское городище. Аланским его называют, поскольку, предположительно, именно здесь располагался древний город Магас — центр Аланского государства, в честь которого назвали современную столицу Республики Ингушетия.

Аланское городище — руины древнего поселения, занимающие территорию почти в 100 гектаров. По оценкам учёных, построен город был в Х веке и просуществовал вплоть до XIV столетия, хотя само Аланское государство пришло в упадок двумя веками ранее.

Впервые на руины древнего города обратил внимание генерал Георгий Эммануэль во время Русско‑турецкой войны в XIX веке. Он обратился к царю с прошением о восстановлении комплекса. Реставрировать древние постройки в неспокойное военное время не стали, зато руинами заинтересовались археологи.

К концу XIX века поблизости основали Александро‑Афонский монастырь, чтобы его обитатели следили за древними святынями и способствовали возрождению христианства в этих местах. Новая волна интереса к городищу вспыхнула уже в советские времена. В начале 1940‑х исследователи обнаружили здесь клад с драгоценностями и передали на хранение в Государственный исторический музей.

Сейчас городище признано памятником федерального значения. В археологическом музее под открытым небом можно увидеть средневековую церковь, руины храмов и жилых построек. А самый необычный объект на территории — развалины круглой в плане постройки. Учёным понадобились десятки лет, чтобы доказать, что это останки средневековой обсерватории, из которой аланцы наблюдали за звёздным небом.

Горнолыжный курорт «Домбай»

Наравне с «Архызом» это один из самых популярных горнолыжных курортов не только в Карачаево‑Черкесии, но и во всей России. Здесь 9 трасс разной степени сложности и есть всё необходимое для занятий спортом. На курорте действует прокат инвентаря, работает детская горнолыжная школа, на трассах каждый день дежурят аккредитованные инструкторы.

Другое популярное местное развлечение — полёты на параплане. С площадки на высоте 3008 метров все желающие могут в сопровождении инструктора подняться в воздух и насладиться горными пейзажами с высоты.

Мусса‑Ачитара

Один из символов Карачаево‑Черкесии — расположенная возле посёлка Домбай гора высотой около 3200 метров. Это одна из самых посещаемых вершин республики. Чтобы полюбоваться пейзажами с Мусса‑Ачитара, необязательно совершать долгое и изнурительное пешее восхождение. Добраться сюда можно по канатной дороге.

У горы особенная форма. Это практически прямоугольный треугольник: с одной стороны подъём на вершину пологий, а с другой спуститься невозможно — там путника встречает обрыв. С этим связана забавная легенда. Местные говорят, что давным‑давно на гору забрёл вор по имени Мусса. Увидев стадо пасущихся овец, он решил украсть одну. За Муссой погнался хозяин стада. Подойдя к обрыву, непутёвый воришка увидел, что не может спуститься. Тогда он сел у обрыва и горько заплакал. Так гора и получила своё название: с карачаевского языка «Мусса Ачитара» переводится как «плач Муссы».

Что попробовать

Гастрономические традиции региона сформировались под влиянием горской культуры. На протяжении веков здесь было развито скотоводство. Поэтому и многие специалитеты готовят на основе молочных продуктов и бараньего мяса. Вот некоторые популярные позиции из меню местных ресторанов.

Хычины

Гастрономический символ Карачаево‑Черкесии. Хычины — это лепёшки, которые обжаривают на сковороде, обильно смазанной маслом. Начинки бывают самыми разными. Чаще встречаются солёные хычины с картофелем, творогом, сыром, грибами, мясом. Но есть и десертные варианты — с фруктами и ягодами. Сытное угощение подают, как правило, с соусом на основе сметаны и айрана.

Шорпа

Этот наваристый суп готовят из баранины или говядины. Мясо рубят крупными кусками и долго варят на медленном огне, в процессе добавляя в бульон картофель, овощи и рис. Суп щедро приправляют пряностями и подают, заправив айраном. Получается сытное блюдо: одной тарелки хватает, чтобы зарядиться энергией на несколько часов. Особой популярностью горячая шорпа пользуется зимой.

Мёрезе

Необычное блюдо. Цельную головку сыра кидают в кипящую воду и варят до полного растворения. Получается тягучий сырный супчик, который приправляют сметаной и подают со свежими лепёшками.

Ашрык

Главный элемент этого традиционного супа — вяленое мясо. Другие ингредиенты могут меняться в зависимости от рецепта. Нередко в ашрык добавляют фасоль, чечевицу, кукурузу или пшено. Суп получается очень густым. Его приправляют специями и подают к столу с брынзой или адыгейским сыром.

Паста

Ничего общего с одноимённым итальянским блюдом этот черкесский специалитет не имеет. Паста — это простая и полезная закуска, которую готовят из пшена и манки. Крупу долго отваривают, а затем, смешав с маслом, выкладывают в форму, остужают и нарезают ломтями — как хлеб или сыр. В ресторанах Карачаево‑Черкесии эту закуску подают в качестве дополнения к основным блюдам.

Что привезти

Из Карачаево‑Черкесии путешественники редко уезжают с пустыми руками. Вот что можно найти в магазинах и сувенирных лавках республики.

Горный мёд. В регионе хорошо развито пчеловодство, угощение с домашних пасек продаётся повсюду. Горный мёд отличается особенным ароматом и считается исключительно полезным для здоровья.

Балхам. Эту смесь из мёда, сосновой смолы и масла местные жители на протяжении столетий использовали для лечения простуды. Сейчас найти баночку балхама можно почти в любой сувенирной лавке Карачаево‑Черкесии.

Изделия из шерсти. Связанные вручную местными жителями варежки, носки, шарфы и свитеры из овечьей шерсти отлично согревают в холодную погоду. А ещё они выглядят аутентично, ведь украшают такие изделия традиционными узорами.

Айран. Кисломолочный продукт на основе коровьего, козьего или овечьего молока здесь широко распространён. Готовят айран по старинным рецептам. У напитка длительный срок годности, так что наслаждаться им можно ещё долго после путешествия.

Гончарные изделия. В местных лавках много симпатичных керамических чашек, чайников, тарелок, расписанных местными мастерами.

Заключение

Зарядиться новыми знаниями в музее, увидеть поражающие воображение природные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти, исследовать образцы средневековой архитектуры — в Карачаево‑Черкесии найдутся занятия для путешественников с разными интересами. Чтобы выбрать из этого многообразия, обратитесь к местным гидам: они знают о регионе то, чего не прочтёшь ни в одном путеводителе. Ищите экскурсии на сайте и в приложении Tripster.

Автор: Мария Хмара