Остров Корфу: где отдохнуть и чем заняться

18 окт 2024
Остров Корфу: где отдохнуть и чем заняться

Найти экскурсию

Показать
Греческий остров Корфу популярен у путешественников со всего света, и неспроста. Здесь есть всё для идеального отпуска: море лазурного цвета, красивые пляжи, лабиринты средневековых улочек, подкупающее гостеприимство местных и превосходная кухня.
СодержаниеЧто важно знать перед поездкойГеографияКогда лучше ехать на КорфуКак добратьсяГде остановитьсяКак передвигаться по КорфуДо­сто­при­ме­ча­тель­но­сти города КорфуСтарый городВлахернский монастырь и остров ПонтиконисиИсторико-археологический музей во дворце МонрепоДо­сто­при­ме­ча­тель­но­сти за пределами столицыДворец АхиллеонВилла КаподистрияАнгелокастро (Крепость ангелов)Гора ПантократорПляжиГлифадаПалеокастрицаПорто‑ТимониСидариАкра‑ДрастисЧто попробоватьКакие сувениры привезтиЗаключение

Что важно знать перед поездкой

Во всём мире остров известен под итальянским названием Корфу, но местные жители предпочитают называть его Керкира (в честь нимфы, которую, согласно мифу, похитил и унёс сюда бог моря Посейдон). На русскоязычных картах очень часто встречается именно греческое название. Такая же история и со столицей острова: город тоже называют то Корфу, то Керкира. Это важно учитывать при поиске авиабилетов и бронировании отелей.

остров корфу
Вид на Керкиру – столицу острова. Фото: Shutterstock

Корфу — один из самых дорогих островов Греции. Но затраты оправдают себя. Это идеальное место для спокойного семейного отдыха — большинство пляжей песчаные или с мелкой галькой, с плавным входом в море. Также Корфу понравится любителям активного досуга, так как здесь отличные условия для дайвинга и снорклинга. А те, кто предпочитает маршруты по до­сто­при­ме­ча­тель­но­стям, найдут множество интересных мест: красивые музеи, античные руины, старинные церкви, роскошные дворцы.

География

Корфу расположен в Ионическом море у западного побережья Греции и всего в нескольких километрах от Албании. В отличие от более засушливых островов Эгейского моря, Корфу полностью покрыт лесами — кипарисами и соснами, оливковыми и апельсиновыми рощами.

Площадь острова составляет почти 600 квадратных километров, а его береговая линия протянулась на 217 километров. По размерам его можно сравнить с крупным российским городом, например Казанью или Воронежем.

Северная часть острова Корфу • Восточная часть, недалеко от Албании • Фото: Shutterstock

Остров вытянут с севера на юг и по форме напоминает серп. В древнегреческой мифологии нашлось объяснение и этому факту: якобы под Корфу находится серп богини плодородия Деметры. На севере острова преобладают горные ландшафты с крутыми склонами и высокими утёсами. А южная часть, напротив, более равнинная.

Когда лучше ехать на Корфу

Климат на Корфу средиземноморский. Тут жаркое лето со средней температурой +28ºC и мягкая зима, во время которой столбики термометров редко опускаются ниже +10ºC.

Высокий сезон начинается в мае и длится до конца лета. Средняя температура в июне и июле +27°C, в августе +30°C. Море прогревается до +25°C, пасмурных дней почти не бывает. Однако в это время на острове довольно многолюдно.

корфу город
Пляж Палеокастрица в августе. Фото: Shutterstock

В апреле и мае на Корфу тепло и комфортно — до +20°C. Это период цветения, поэтому сюда устремляются фотографы и любители природы. Всё утопает в зелени, у дорог торгуют свежесобранным мёдом. А ещё в это время тысячи путешественников приезжают на Корфу, чтобы вместе с керкирянами с размахом отпраздновать Пасху. С давних времён на острове сохранилась оригинальная и зрелищная традиция: в Великую субботу местные жители сбрасывают с балконов глиняные кувшины. Считается, что это помогает избавиться от злых духов.

В начале осени на острове всё ещё тепло. При комфортных +25°C можно носить шорты и купаться, ездить на экскурсии. Поток путешественников в это время уже снижается, а цены на отели и авиабилеты падают.

Низкий сезон на Корфу длится с ноября по март. Этот период не годится для купания, но хорош для прогулок по живописным окрестностям.

Пляж Глифада в декабре • Украшенный к Рождеству Корфу • Фото: Shutterstock

Как добраться

Прямого авиасообщения между Россией и Грецией сейчас нет. Можно долететь до Афин или Салоников с пересадкой в Стамбуле, Ереване, Белграде, Дубае и Шардже, а там пересесть на самолёт до Корфу. Рассмотрите и другие рейсы из Европы: местный аэропорт принимает самолёты из Праги, Братиславы, Будапешта, Мюнхена и Парижа.

Есть паромы, которые соединяют континентальную Грецию с Корфу. Дорога из порта Игуменица займёт около двух часов, из Патры — шесть часов. Есть также паромы из итальянских портов Бари, Анкона и Бриндизи (путь займёт 10–12 часов) и из албанского города Саранда (около 60 минут).

Аэропорт на острове Корфу • Пассажирский паром • Фото: Shutterstock

Где остановиться

Выбор жилья зависит от планов на отдых. Если хочется объехать все до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти, лучше поселиться в городе Корфу (он же — Керкира) или на соседних курортах Контокали, Гувия и Беницес, где сконцентрировано наибольшее количество отелей на острове.

Курорт Палеокастрица подойдёт тем, кто ищет уединения на лоне природы и хочет насладиться спокойным отдыхом у моря. Здесь не так много крупных отелей, больше вилл и апартаментов. Для релакса на пляже также прекрасно подойдут городки Барбати, Эрмонес и Ниссаки. А вот за более активным досугом стоит ехать на юг в Кавос, который славится кипучей ночной жизнью.

Город Корфу • Гувия • Палеокастрица • Фото: Shutterstock

Как передвигаться по Корфу

Если у вас есть международные права, лучше арендовать машину и на ней объездить все труднодоступные уголки острова. Также на время отдыха можно взять напрокат квадроцикл или скутер, на них удобно передвигаться на небольшие расстояния.

Если же автомобиль не вариант, воспользуйтесь автобусами. В Керкире есть вокзал, откуда отъезжают маршрутки в другие населённые пункты.

Автовокзал в Керкире. Фото: Shutterstock

До­сто­при­ме­ча­тель­но­сти города Корфу

Административный центр острова — город Корфу (Керкира), где живут 40 тысяч человек. Именно здесь сконцентрированы главные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти острова.

Старый город

Центр Корфу — это лабиринт из узких улочек, мощённых булыжником. Остров почти 400 лет принадлежал венецианцам, поэтому в архитектуре отчётливо слышится итальянский акцент. Кажется, что этот город с его лестницами, церквями в стиле барокко, бельём на верёвках, протянутых от дома к дому, и нарядными цветочными горшочками на балконах мог бы находиться на Сицилии или рядом с Неаполем. Благодаря сохранности зданий и особой атмосфере, центр Корфу признали наследием ЮНЕСКО.

Вид на Старый город • Площадь Спианада • Улица Листон • Фото: Shutterstock

Сердце старого города — главная площадь Керкиры Спианада. Она окружена зелёными парками и помпезными дворцами. К ней примыкает улица Листон со зданиями во французском стиле. Когда‑то по ней разрешалось гулять только аристократам, имена которых заносились в специальный список. Сегодня красивая улица открыта для всех. Здесь работает много сувенирных магазинчиков, уютных кафе и ресторанов.

В Старом городе в шаговой доступности друг от друга находится ещё несколько важных и интересных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей, которые нельзя пропустить. Расскажем о главных из них.

Старая крепость

Первые укрепления появились здесь ещё в VI веке, их построили греки‑керкерийцы. Затем Корфу неоднократно переходил от одних хозяев к другим, и каждый новый правитель укреплял цитадель. Свой современный облик она приобрела в XIX столетии, когда на Ионических островах установился протекторат Великобритании. Были построены казармы, пороховые склады, военный госпиталь и колокольня. Также англичане возвели подъёмный металлический мост, который по сей день соединяет цитадель с материком.

Старая крепость • Церковь Святого Георгия • Маяк и крест на вершине крепости • Фото: Shutterstock

Сегодня в цитадели работает небольшой музей. Также посетители могут осмотреть подземные тоннели, оружейные склады и сторожевые башни. А одно из самых интересных сооружений на территории — православная церковь Святого Георгия, построенная британцами в 1840 году в древнегреческом стиле.

Обязательно поднимитесь на вершину крепости, где высится маяк и гигантский крест. Оттуда открывается панорамный вид на море и старый центр города с его черепичными крышами.

Новая крепость

Ещё одна цитадель Корфу расположена у Круизного порта. Её построили венецианцы в XVII столетии, чтобы защитить северную часть города. Старую и Новую крепости соединяла крепостная стена, и обе играли важную роль в обороне города.

Новая крепость • Стены крепости • Фото: Shutterstock

История Новой крепости связана с Россией. После падения Венецианской Республики в 1797 году острова Ионического моря оказались под властью Франции. Войска Наполеона бескровно заняли Корфу и начали укреплять его оборону, планируя использовать остров как ключевую военную базу в Средиземноморье. Однако российский император Павел I, не желая усиления Франции на Балканах, отправил туда флот под командованием Фёдора Ушакова. 18 февраля 1799 года считавшаяся неприступной цитадель была взята, причём всего за два часа. Российские корабли ещё год оставались у острова, поддерживая мир и порядок. В память об этих событиях керкиряне установили памятник Ушакову у подножия Новой крепости.

Несмотря на отличную сохранность стен цитадели, внутри не так много интересных объектов. Но здесь можно прогуляться по лабиринтам тоннелей, взобраться на вершину и полюбоваться городом с высоты.

керкира город
Памятник Фёдору Ушакову. Фото: Shutterstock

Собор Святого Спиридона

Храм, построенный в 1589 году, — архитектурная доминанта Корфу. Его высокая башня с красным куполом видна практически из любой точки города и напоминает колокольню католической церкви, что не случайно. Башню построили итальянские архитекторы по примеру венецианской церкви Сан‑Джорджо-деи‑Гречи. Однако это православный храм: он посвящён Спиридону Тримифунтскому — одному из самых почитаемых святых в Греции. Его мощи, перевезённые на Корфу из Сербии в XV веке, — главная святыня собора.

Жители Керкиры считают Спиридона своим небесным покровителем и приписывают ему множество чудес. Например, одно из преданий гласит, что в 1673 году святой спас город от чумы. Керкиряне круглосуточно молились своему заступнику и однажды ночью увидели над собором необъяснимое сияние. Вскоре после этого эпидемия прекратилась.

Колокольня храма Святого Спиридона • Внутри храма • Фото: Shutterstock

Святого Спиридона всегда особо почитали не только в Греции, но и в России. Например, императоры Екатерина II и Павел I считали его покровителем наследника престола Александра I и отчисляли немалые суммы на содержание собора на Корфу. В благодарность греки выгравировали над западными воротами российский императорский герб — его можно увидеть и сейчас.

Дворец Святых Михаила и Георгия (Музей азиатского искусства)

Грандиозный дворец в классическом стиле с массивными колоннами возвели в 1824 году по заказу Томаса Мейтленда, первого британского лорда‑наместника Ионических островов. Позднее особняк перешёл во владение греческого короля, а с 1928 года большую часть залов занимает Музей азиатского искусства — единственный в Греции, посвящённый исключительно древностям Востока.

Музей азиатского искусства • Интерьеры музея • Фото: Shutterstock

В коллекции — артефакты китайской и японской культуры. Здесь можно полюбоваться подлинным снаряжением самураев: доспехами, мечами и устрашающими масками. Отдельный зал посвящён кочевникам Средней Азии. Среди экспонатов — старинные ковры, традиционная одежда, вышивки и украшения.

Во дворце также стоит побывать и чтобы увидеть интерьеры, которые практически не поменялись с XIX века: мраморные лестницы, парадные залы с портретами, подлинную английскую и французскую мебель.

Влахернский монастырь и остров Понтикониси

Эти две до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти находятся по соседству, поэтому обычно их посещают одновременно.

Обитель Влахернской Божьей Матери — одно из самых известных и живописных мест на Корфу. Церковь XVII века с черепичной крышей и

ярко‑белыми стенами стоит на берегу моря и эффектно контрастирует с его ослепительной синевой. Внутри хранится список почитаемой православными верующими иконы Влахернской Божьей Матери, а стены украшены красивыми фресками.

Влахернский монастырь. Фото: Shutterstock

Церковь расположена недалеко от аэропорта Корфу, и самолёты здесь пролетают буквально в нескольких десятках метрах над водой. Поэтому пирс, соединяющий монастырь с побережьем, стал популярным местом для фотографий — отсюда открывается лучший вид на низколетящие лайнеры.

Вдоль пирса стоят рыбацкие лодки, которые за небольшую плату могут доставить к соседнему острову Понтикониси. С этим крошечным участком суши в море связана красивая легенда. Согласно мифу, это корабль Одиссея, который штормом прибило к берегам Корфу. Повелитель морей Посейдон прикоснулся к судну своим трезубцем и превратил в камень.

Название острова переводится как «мышиный». Это может быть связано как с его скромными размерами — всего 80 на 110 метров, так и с извилистой тропой, ведущей к часовне Пантократор, которая издалека напоминает мышиный хвост.

Мышиный остров (Понтикониси). Фото: Shutterstock

Путешественники посещают Понтикониси, чтобы прогуляться по кипарисовой роще, увидеть часовню XI века и насладиться потрясающими видами на море. А ещё здесь есть старинный колодец, в который посетители бросают монеты, чтобы исполнить свои заветные желания.

Историко-археологический музей во дворце Монрепо

Роскошный особняк в неоклассическом стиле построили в 1831 году по заказу английского управляющего Ионическими островами, лорда Фредерика Адамса. Позднее, в 1864 году, дом перешёл во владение короля Греции, семья монарха использовала виллу как летнюю резиденцию. Именно здесь в 1921 году родился Филипп Маунтбеттен, который впоследствии стал принцем Эдинбургским, мужем Елизаветы II, бывшей королевы Великобритании.

Во дворце открыт историко-археологический музей. Здесь стоит побывать, чтобы осмотреть подлинные интерьеры XIX века и изучить артефакты с раскопок древнего Палеополиса — города, который существовал на Корфу в VI веке до н. э. Самый ценный экспонат коллекции — «Фронтон Горгоны», созданный, предположительно, в 585 году до н. э. и украшавший храм Артемиды. Это древнейший из каменных фронтонов Греции, сохранившихся до сегодняшних дней. На нём Медуза изображена в роли повелительницы животных — с двумя леопардами и поясом из переплетённых змей.

Дворец Монрепо • Экспозиции музея • Фото: Shutterstock

После осмотра музея прогуляйтесь по территории вокруг дворца. Сад виллы, украшенный каменными арками, воротами, беседками и статуями, сам по себе — произведение искусства. К тому же с вершины холма, на котором высится дворец, открываются великолепные виды на море и окрестные красоты.

До­сто­при­ме­ча­тель­но­сти за пределами столицы

За город нужно отправиться, чтобы увидеть аутентичные греческие деревушки, роскошные усадьбы и живописные уголки дикой природы.

Дворец Ахиллеон

Ориентир: деревня Гастури, 10 км от города Корфу

История строительства виллы связана с именем австрийской императрицы Елизаветы Баварской (чаще её ласково называют Сисси). В 1891 году по её заказу итальянские архитекторы построили на греческом острове дворец в римском стиле. Владелица особняка была страстно увлечена античной мифологией, а её любимым персонажем был герой Троянской войны Ахилл, и это отразилось в декоре виллы. Одним из главных украшений дворца стала огромная картина, изображающая победу греческого героя над Гектором. А в саду установили большую статую «Умирающего Ахиллеса».

Дворец Ахиллеон • Парадная лестница во дворце • Фото: Shutterstock

После смерти здание досталось кайзеру Германии Вильгельму II. Новый хозяин внёс в него изменения, например, убрал подальше с глаз трагичную скульптуру. На её место он поставил громадную фигуру «Победоносного Ахиллеса» — она больше соответствовала характеру кайзера и его амбициозным планам на жизнь.

Сегодня во дворце открыт музей, который рассказывает о бывших владельцах. В экспозиции представлены редкие фотографии и личные вещи монарших особ, предметы искусства, драгоценности, мебель XIX века.

Путешественники также приезжают сюда, чтобы прогуляться по великолепному парку, где растут магнолии, пальмы, кипарисы и декоративные кустарники. Сад украшают скульптуры греческих философов, античных богов и героев мифов, в том числе и оба сохранившихся до наших дней Ахиллеса. Умирающий находится недалеко от входа во дворец, а Победоносный — в боковой части усадебного парка на холме, его видно издалека на подъезде ко дворцу.

Сад Ахиллеон • Статуя «Умирающего Ахиллеса» • «Победоносный Ахиллес» • Фото: Shutterstock

Вилла Каподистрия

Ориентир: деревня Европули, 7 км от города Корфу

В уютной вилле, где сейчас открыт музей, провёл часть юности знаменитый на весь мир политик Иоаннис Каподистрия. Он был главой МИД Российской империи, а затем — первым президентом Греции (в 1827–1831 годах).

Интересны тут не только экспонаты, связанные с жизнью Каподистрии, но и сама атмосфера богатого загородного поместья XIX века. Здесь даже отказались от информационных табличек, чтобы не терялось ощущение домашнего уюта.

Вилла Каподистрия • Интерьер дома • Фото: Nikos Pilos

Ангелокастро (Крепость ангелов)

Ориентир: деревня Крини, 30 км от города Корфу

Одна из самых древних военных крепостей Корфу. Первые укрепления здесь возвели ещё в VII веке, а в XIII столетии византийцы построили на вершине горы мощную цитадель. На крепостных стенах круглосуточно несли дозор стражники, охраняя побережье от вражеских кораблей. В случае опасности зажигали факелы, свет которых был виден за 30 километров, в Керкире. Ангелокастро сыграл важную роль в отражении турецких осад в 1537, 1571 и 1716 годах.

Увы, от крепости остались лишь руины, однако здесь есть на что посмотреть. Комплекс включает оборонительные стены, бастионы, укрепления внутри пещер. На вершине цитадели стоит небольшая часовня Архангелов, украшенная фресками XVIII века. Рядом с ней в скалах можно разглядеть загадочные углубления, похожие на усыпальницы. Есть легенда, что в них когда‑то были похоронены ангелы. А с вершины крепости открываются потрясающие виды на побережье, лагуны и окружающие горы.

Ангелокастро • Руины крепости • Часовня Архангелов • Фото: Shutterstock

Гора Пантократор

Ориентир: деревня Старая Перития, 30 км от города Корфу

Это самая высокая точка на Корфу — 906 метров над уровнем моря. В ясные дни с вершины открывается вид не только на сам остров, но и на побережье Албании и даже Италии. Вокруг расположены сады, где растут оливы, виноград и апельсиновые деревья. Наверх ведёт узкая дорога с крутыми подъёмами. Путь пешком занимает два часа, но можно подняться и на автомобиле.

На вершине горы расположен монастырь, основанный в XIV веке. Главное его сокровище — потолочные фрески. Некоторые из рисунков сохранились с XIV столетия, другие были созданы в XVIII веке. Обитель также известна своей мастерской, где монахини пишут иконы в византийской традиции: их отличают жизнерадостные цвета. Эти образы можно приобрести на входе в храм.

Гора Пантократор • Монастырь на горе • Интерьер храма • Фото: Shutterstock

Пляжи

На Корфу есть множество побережий и уютных бухт. Вот несколько самых живописных пляжей острова.

Глифада

Где находится: западное побережье, 15 км от города Корфу

Это место пользуется славой одного из лучших пляжей на острове. И не зря: береговая линия покрыта мягким песком, который выглядит как светло‑коричневый сахар. Вода здесь спокойная, в безветренную погоду на мелководье даже появляются стайки красочных рыбок. Северная часть пляжа мелководная и подходит для отдыха с маленькими детьми, а южная — более скалистая и глубоководная — идеальна для тех, кто любит подводные погружения.

Фото: Shutterstock

Единственный минус: из‑за близости к столице здесь почти всегда многолюдно. Тут отдыхают как керкиряне, так и путешественники. Но берег в этом месте довольно широкий, а тянется пляж на 1,5 километра, поэтому пространства хватит всем.

Палеокастрица

Где находится: северо‑западное побережье, 25 км от города Корфу

Самый популярный курорт Ионического моря. Здесь есть всё, что ассоциируется с Грецией: от золотых песков и бирюзовой воды до роскошных отелей и милых традиционных ресторанчиков. Особенно красив местный ландшафт с его уютными бухтами и внушительными скалами среди оливковых и сосновых лесов.

В Палеокастрице шесть пляжей. Самый большой и оживлённый — Агиос Спиридон. Песок здесь местами перемешивается с мелкой галькой, а вода кристально чистая. На пляже можно арендовать катер, катамаран или лодку, чтобы исследовать знаменитые местные морские пещеры.

Пляж на курорте Палеокастрица • «Агиос Спиридон» • Монастырь Пресвятой Богородицы • Фото: Shutterstock

Курорт славится не только прекрасными пляжами, но и богатым культурным наследием. Главная до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть Палеокастрицы — монастырь Пресвятой Богородицы XVIII века. Здесь хранятся две чтимые иконы XVII столетия — образы Божьей Матери «Животворящий источник» и «Скопьетисса». Также при монастыре есть интересный музей, где хранится коллекция древних византийских книг, икон и облачения священнослужителей. А с вершины холма, где расположена обитель, открываются потрясающие виды на широкие заливы и утёсы.

Порто‑Тимони

Где находится: северо‑западное побережье, вблизи деревни Афионас

От ближайшего населённого пункта сюда можно добраться только пешком или на лодке, но усилия оправданы: когда вас спросят о самых красивых местах на острове, вы наверняка расскажете о Порто‑Тимони. Живописный природный уголок состоит из двух бухт, соединённых узким перешейком: одна выходит к открытому морю, другая — к заливу. Вода здесь прозрачно-бирюзовая: идеально не только для плавания, но и для погружений с аквалангом. Правда, сам пляж небольшой и быстро заполняется, так что к полудню найти свободное место может быть непросто.

Фото: Shutterstock

Сидари

Где находится: северное побережье, 30 км от города Корфу

Курорт расположен в морской бухте в окружении зелёных холмов и золотисто-белых скал. На песчано‑галечном пляже есть аренда шезлонгов и зонтиков, можно прокатиться на яхтах и гидроциклах, работает школа дайвинга и сёрфинга.

Главная до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть этого места — бухта между скал, которую называют Каналом любви. По легенде, в горы превратились двое влюблённых, чувства которых разозлили богов. На Корфу есть поверье: если одинокая девушка переплывёт канал, она скоро найдёт любовь. А когда тут искупаются влюблённые — их чувства станут ещё крепче.

Песчано‑галечный пляж Сидари • Канал любви • Бухта между скал • Фото: Shutterstock

Акра‑Драстис

Где находится: северное побережье, вблизи деревни Перуладес

Это скальный мыс из песчаника, сформированный ветром и волнами. Пейзажи здесь особенно красивы на закате, когда солнце окрашивает утёс и море в золотисто-оранжевые тона.

Рядом расположена бухта Грава, откуда с плоских камней можно нырнуть в прохладную чистую воду. У подножия мыса расположены многочисленные небольшие пляжи с мелким песком. Тут не так многолюдно, как во многих других местах для отдыха на Корфу, поэтому это место идеально подойдёт тем, кто ищет тишину и умиротворение.

Фото: Shutterstock

Что попробовать

В кухне Корфу переплелись разные традиции, ведь остров находился под властью Венеции, а также испытал влияние французов и англичан. В местных кафе и ресторанах можно найти как классическую греческую еду, так и блюда, которые не встретишь в других частях страны.

От венецианцев Корфу достался рецепт бурдето. Это рыба (чаще всего рыба‑скорпион), приготовленная в густом соусе с томатной пастой, острым перцем и луком. Подают её с картофелем фри или рисом.

Ещё одно знаменитое блюдо — пастицада — рагу из говядины или петуха, приготовленное в соусе из красного вина и специй. Очень часто в него добавляют гвоздику, паприку, мускатный орех и корицу. Раньше пастицада считалась едой бедняков, а теперь это один из главных деликатесов острова.

Бурдето • Пастицада • Фото: Shutterstock

Любителям морепродуктов рекомендуем попробовать бьянко — рыбу, которую тушат с чесноком, луком, картофелем и лимонным соком. Если заказываете это блюдо, убедитесь, что на столе есть хлеб, чтобы после еды собрать им остатки соуса — не стесняйтесь, здесь так принято!

Обязательно оцените наследие британцев — освежающее пиво дзидзибира из имбиря и лимонного сока. Напиток можно заказать практически в любой таверне или купить в супермаркете.

Любители сладкого тоже найдут чем себя побаловать. Одно из самых любимых лакомств среди жителей Корфу — пирог паста флора, который готовится из песочного теста с домашним джемом. Также хороши десерты мандолес (карамелизированный жареный миндаль) и мандолато (нуга из сахара, кунжута и мёда).

Пирог паста флора • Мандолес • Мандолато • Фото: Shutterstock

Какие сувениры привезти

Самый популярный подарок с Керкиры — кумкват и всё, что из него делают. Крошечный сочный апельсин завезли сюда из Китая ещё в XIX веке, и теперь Корфу — главное место в Греции, где выращивают этот фрукт. Из оранжевых сочных плодов делают мармелад, конфеты, печенье. Особой популярностью пользуется ликёр из кумквата. Напиток имеет терпкий сладкий вкус, его крепость — 20–25%. Продаётся он под несколькими местными марками, в бутылках разного литража и форм. Самый эффектный вариант для подарка — бутылочка ликёра в виде острова.

Корфу славится на весь мир своими плантациями оливковых деревьев и качеством продукции из оливок. Поэтому путешественники стараются найти в багаже место для одной‑двух бутылочек масла. Рекомендуем также присмотреться к ремесленному мылу из оливкового масла. Оно содержит множество полезных веществ и считается отличным антисептиком.

Кумкват • Ликёр • Магазин с продукцией из кумквата • Фото: Shutterstock

На рынке можно найти удивительные по вкусу, цвету и запаху специи и травы. Даже обычный чёрный перец отличается от того, который мы привыкли покупать в супермаркетах. Есть и непривычные для нас приправы: например, цигарели — пикантная горная трава, которую добавляют к овощам и рыбе, ароматная, с лёгкой кислинкой.

Классика греческого сувенира — одежда из натуральных тканей с вышивкой и национальными орнаментами. А ещё на Корфу работает много магазинов, где продают изделия из кожи: ремни, кошельки, сумки и оригинальные сандалии. Последние — ещё один символ Корфу. Местные жители носили такую обувь на протяжении веков, а жарким летом это и сегодня неотъемлемая часть гардероба.

Популярный сладкий сувенир из Греции — козинаки. Их готовят из орехов, семян кунжута и медового сиропа. Это угощение можно найти практически в любом магазине. Другой вариант сладкого подарка — мёд. Его собирают на небольших семейных пасеках, где практикуют традиционные методы пчеловодства. Поэтому в качестве мёда с Корфу можно не сомневаться.

Травы и специй • Оливковое масло на городском рынке • Изделия из оливкового дерева • Фото: Shutterstock

Заключение

На Корфу расслабленный пляжный отдых легко сочетать с интересными экскурсиями. Исследуйте горные тропы с рюкзаком за плечами, прогуляйтесь по узким лабиринтам улочек в старом центре Керкиры, перенеситесь в далёкое прошлое, изучая древние дворцы и цитадели. А чтобы ничего не упустить, отправляйтесь в приключение в компании местных гидов.

Автор: Антон Бурлаков

Заметили ошибку?

Найти экскурсию

Показать

Ещё на тему путешествий

13 самых живописных стран мира13 самых живописных стран мира Вдохновляющий список мест, куда нужно попасть хотя бы однажды

Еще экскурсии по теме