Что вас ожидает
Рано утром мы покинем Кутаиси и, миновав Сацирское водохранилище, живописный Накеральский перевал и родину Хванчкары — город Амбролаури, к полудню приедем в село Шкмери горного региона Рача, стоящее на высоте 2000 м. Отсюда виден почти весь Кавказ, от Эльбруса до горных пиков Осетии. Легенда гласит, что впервые знаменитое шкмерули — курятину с чесноком в топлёном масле — приготовили именно здесь. Вы узнаете не только эту историю: я расскажу и о других блюдах нашего края, в том числе малоизвестных и совсем забытых.
По живописной дороге мы поднимемся на высокогорное Шкмерийское плато. Сделаем остановку у грандиозного каньона, где река пропадает под землёй, поговорим о жизни в горных сёлах и вместе приготовим традиционное шкмерули. Вы оцените, как невероятно вкусна пища на свежем воздухе, посреди первозданной природы: вокруг — бесконечные горы, над головой — чистое небо, и лишь ветер шелестит в траве и нарушает тишину высокогорья.
Организационные детали
Все транспортные и кулинарные расходы включены в цену.
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.


Условия бронирования
Доступные даты
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 €100 | 25 €100 | 26 €100 | 27 €100 | 28 €100 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 €100 | 2 €100 | |||||
3 €100 | 4 €100 | 5 €100 | 6 €100 | 7 €100 | 8 €100 | 9 €100 |
10 €100 | 11 €100 | 12 €100 | 13 €100 | 14 €100 | 15 €100 | 16 €100 |
17 €100 | 18 €100 | 19 €100 | 20 €100 | 21 €100 | 22 €100 | 23 €100 |
24 €100 | 25 €100 | 26 €100 | 27 €100 | 28 €100 | 29 €100 | 30 €100 |
31 €100 |