Что вас ожидает
Приглашаем вас исследовать кулинарные традиции города! Во время прогулки по центральным улицам гид расскажет, как зарождалась культура общественного питания, где жители отдыхали и как праздновали. А в конце экскурсии вас ждёт дегустация одного удивительного блюда, которое раньше подавали в ресторанах.
Вы увидите:
- Место, где был старый базар и легендарное кафе «Дружба»
- Советский молочный магазин, возле которого велась бойкая уличная торговля пирожками и беляшами
- Самую известную кондитерскую Ростова-на-Дону
- Дом, где готовили кухарок
Вы узнаете:
- В какие заведения ходили горожане в дореволюционное время
- Что такое «кухмистерские» и чем они отличались от столовых
- Чем пахла знаменитая ростовская солянка, слава о которой разнеслась по Советскому Союзу
- Каким был стритфуд на базарах старого Ростова и какую роль играла уличная еда в 19 веке
И многое другое!
Вы попробуете:
- «Мозги на греночках» — блюдо, которое подавали в дореволюционном Ростове-на-Дону. В ресторане вы продегустируете его современный вариант — запечённый костный мозг с соусом чимичурри, чиабаттой и настойкой «малина-можжевельник» либо морсом
Организационные детали
- Экскурсия подойдёт взрослым и детям с 12 лет
- Дегустация в ресторане включена в стоимость
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на Ворошиловском проспекте. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Условия бронирования
Групповой формат С вами будут другие участники, группа до 15 человек
Предоплата 25%, остальное — на месте
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Наталья 
Ольга 