Куда вы собираетесь?

Кухня Севера: гастрономическое погружение

Попробовать вкуснейшие блюда и специалитеты в сердце Архангельска и открыть их секреты
Экскурсия в Архангельске

Эта экскурсия станет для вас настоящей экспедицией в мир северной кухни! Вдохновившись аутентичными рецептами и ингредиентами края, наш бренд-шеф создал потрясающие блюда, которые вам предстоит попробовать. В уютном ресторане вы оцените самые интересные специалитеты региона, откроете традиции местной кухни и, конечно, попробуете Русский Север на вкус.

4.74
214 посетили,

Групповой формат

Длительность
2 часа
Размер группы
до 12 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
4.74
по 27 отзывам
6000 ₽за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Что вас ожидает

Кухня Севера глазами шеф-повара
Шеф-повар северной кухни из Архангельска, который стажировался в мишленовских ресторанах Копенгагена и Риги, глубоко изучает локальную гастрономию Севера и преподносит традиционные блюда в новом ключе создал для вас сет «Север в сердце». Блюда в сете вдохновлены экспедициями по Архангельской области и отражают вкусы и традиции разных районов региона. Официанты подробно расскажет вам о каждом блюде: истории рецептов, тонкости готовки и интересные факты об ингредиентах.

В гастрономический сет войдет 6 позиций: закуска, первое блюдо, горячее, десерт и напиток. Ужин сопровождается перфомансом от одного из членов команды ресторана с рассказом о традициях и локальных продуктах из этого меню. Примерное меню (может меняться в зависимости от сезона):

  • домашний хлеб со взбитым маслом
  • соленья и маринады
  • картофель, приготовленный в топлёном масле
  • жжёный маринованный огурец
  • печёный маринованный лук
  • маринованная водоросль фукус
  • вяленая белорыбица
  • холодный томатный бульон
  • крепкий сливочный бульон на сушье с рассольной лепёшкой и солониной
  • каша с сыровяленой олениной и козьим сыром
  • филе трески с муссом из копчёного картофеля с эмульсией из петрушки, с солёным желтком
  • десерт «Белый гриб»

Организационные детали

  • Сет из 6 позиций (закуска, первое блюдо, горячее, десерт, напиток) входит в стоимость
  • Дети могут присутствовать на экскурсии, но специального детского меню не предусмотрено

Место встречи

Начало экскурсии на Новгородском проспекте. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты
Фото 1 - Экскурсия: "Кухня Севера: гастрономическое погружение"
Фото 2 - Экскурсия: "Кухня Севера: гастрономическое погружение"
Фото 3 - Экскурсия: "Кухня Севера: гастрономическое погружение"+32

Условия бронирования

Групповой формат С вами будут другие участники, группа до 12 человек
Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Апрель 2025
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6000 ₽
6
6000 ₽
7
6000 ₽
8
6000 ₽
9
6000 ₽
10
6000 ₽
11
6000 ₽
12
6000 ₽
13
6000 ₽
14
6000 ₽
15
6000 ₽
16
6000 ₽
17
6000 ₽
18
6000 ₽
19
6000 ₽
20
6000 ₽
21
6000 ₽
22
6000 ₽
23
6000 ₽
24
6000 ₽
25
6000 ₽
26
6000 ₽
27
6000 ₽
28
6000 ₽
29
6000 ₽
30
6000 ₽
Май 2025
пнвтсрчтптсбвс
1
6000 ₽
2
6000 ₽
3
6000 ₽
4
6000 ₽
5
6000 ₽
6
6000 ₽
7
6000 ₽
8
6000 ₽
9
6000 ₽
10
6000 ₽
11
6000 ₽
12
6000 ₽
13
6000 ₽
14
6000 ₽
15
6000 ₽
16
6000 ₽
17
6000 ₽
18
6000 ₽
19
6000 ₽
20
6000 ₽
21
6000 ₽
22
6000 ₽
23
6000 ₽
24
6000 ₽
25
6000 ₽
26
6000 ₽
27
6000 ₽
28
6000 ₽
29
6000 ₽
30
6000 ₽
31
6000 ₽
День занят День свободен
Уточнить детали можно до оплаты
Андрей — представитель команды гидов
  • 214 посетили
  • 3 года на Трипстере
Приветствую, меня зовут Андрей. Я шеф-повар ресторана в Архангельске. Находясь на Севере, у берегов морей, вдохновляюсь природой, изучаю северную кухню, её вкусы, локальные блюда и исконные рецепты. Приглашаю вас попробовать Север на вкус вместе со мной!
Задать вопрос
Другие экскурсии в Архангельске

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма
subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

20 тысяч гидов по всему миру —
в приложении Трипстера
Доступно
в Google Play Загрузить
в App Store
subscribe_footer

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

На Новгородском проспекте. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 2 дней. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

Похожие предложения