Что вас ожидает
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.
Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Место встречи
Начало экскурсии в районе Давташен. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 €43 |
24 €43 | 25 €43 | 26 €43 | 27 €43 | 28 €43 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 €43 | 2 €43 | |||||
3 €43 | 4 €43 | 5 €43 | 6 €43 | 7 €43 | 8 €43 | 9 €43 |
10 €43 | 11 €43 | 12 €43 | 13 €43 | 14 €43 | 15 €43 | 16 €43 |
17 €43 | 18 €43 | 19 €43 | 20 €43 | 21 €43 | 22 €43 | 23 €43 |
24 €43 | 25 €43 | 26 €43 | 27 €43 | 28 €43 | 29 €43 | 30 €43 |
31 €43 |
Баграт 
Норик 
Мариам 
Ваграм и Александра 
Анаит 
Сюзанна 
Руслан 
Марта 
Левон 
Ирина 