Что вас ожидает
На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.
Итак, в программе:
- Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
- Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
- Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
- По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.
Организационные детали
- Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
- В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
- Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Особенности формата
- Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
- Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
- Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали
Место встречи
Начало экскурсии у вашего отеля. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.Условия бронирования
Доступные даты
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 €48 | 4 €48 | 5 €48 | 6 €48 | |
7 €48 | 8 | 9 €48 | 10 €48 | 11 €48 | 12 €48 | 13 €48 |
14 €48 | 15 €48 | 16 €48 | 17 €48 | 18 €48 | 19 €48 | 20 €48 |
21 €48 | 22 €48 | 23 €48 | 24 €48 | 25 €48 | 26 | 27 |
28 €48 | 29 €48 | 30 €48 | 31 €48 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 €48 | 2 €48 | 3 €48 | ||||
4 €48 | 5 €48 | 6 €48 | 7 €48 | 8 €48 | 9 €48 | 10 €48 |
11 €48 | 12 €48 | 13 €48 | 14 €48 | 15 €48 | 16 €48 | 17 €48 |
18 €48 | 19 €48 | 20 €48 | 21 €48 | 22 €48 | 23 €48 | 24 €48 |
25 €48 | 26 €48 | 27 €48 | 28 €48 | 29 €48 | 30 €48 |