Что вас ожидает
Истории со смыслом — и со вкусом
Для начала поговорим о культурной значимости пряников в России, их роли как подарков и украшений на праздниках 19 века. Вы откроете для себя тайны русской усадебной кухни и значение специй в кондитерском искусстве.
Кулинарные духи
Далее вам предстоит создать авторскую смесь специй — «кулинарные духи», которыми пропитывали традиционные дворянские лакомства. Для этого вы научитесь использовать весы и мельницу для специй, как это делали настоящие мастера.
Пряничный ларец
Пора за дело! Вы украсите ларец из пряников узорами в стиле 19 века, спрячете внутри первую открытку для коллекции ваших впечатлений и заберёте его с собой.
Дворянские игры
На протяжении всей программы вы будете разгадывать загадки хозяйки усадьбы и кондитеров — и раскроете тайны идеального рецепта. А ещё сыграете в старинное домино, чтобы ещё сильнее ощутить дух эпохи.
Чаепитие
В финале мастер-класса — традиционное русское чаепитие из настоящего самовара с травяным чаем, тыквенным вареньем по старинному рецепту и дегустация авторских пряников в шоколадной глазури.
Обзорная экскурсия
Завершится программа интерактивной экскурсией по усадебному комплексу и знакомством с русской верховой породой лошадей.
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
- Из Рязани до посёлка Старожилово и обратно вам нужно добраться самостоятельно. Расстояние — 50 км. Можно доехать на личном авто, автобусе или электричке
- Программа подойдёт участникам всех возрастов
- Большая часть программы проходит в помещении, в интерьерах усадьбы
- По желанию возможна организация обеда «Кухня русских дворян», визита на конюшню с кормлением лошадей и трансфера из Рязани. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении
Место встречи
Начало экскурсии в посёлке Старожилово. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 5700 ₽ |
20 5700 ₽ | 21 5700 ₽ | 22 5700 ₽ | 23 5700 ₽ | 24 5700 ₽ | 25 5700 ₽ | 26 5700 ₽ |
27 5700 ₽ | 28 5700 ₽ | 29 5700 ₽ | 30 5700 ₽ | 31 5700 ₽ |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 5700 ₽ | 2 5700 ₽ | |||||
3 5700 ₽ | 4 5700 ₽ | 5 5700 ₽ | 6 5700 ₽ | 7 5700 ₽ | 8 5700 ₽ | 9 5700 ₽ |
10 5700 ₽ | 11 5700 ₽ | 12 5700 ₽ | 13 5700 ₽ | 14 5700 ₽ | 15 5700 ₽ | 16 5700 ₽ |
17 5700 ₽ | 18 5700 ₽ | 19 5700 ₽ | 20 5700 ₽ | 21 5700 ₽ | 22 5700 ₽ | 23 5700 ₽ |
24 5700 ₽ | 25 5700 ₽ | 26 5700 ₽ | 27 5700 ₽ | 28 5700 ₽ |
Дмитрий 
Алина 
Валентин 
Ольга 
Анатолий 
Богдан 
Ольга 
Екатерина 
Александр 
Алексей