Экскурсии на пивоварню Понарт

Калининград — не только живописные пейзажи и богатая история, но и место, где пивоварение стало настоящим искусством. Один из ярких представителей этого ремесла в регионе — пивзавод «Понарт». Он привлекает не только любителей пива, но и всех, кто интересуется культурой и традициями изготовления этого напитка. Экскурсии в «Понарт» помогут увидеть весь процесс изнутри, а также продегустировать разные сорта пенного напитка.

Чем интересна пивоварня «Понарт» в Калининграде

«Понарт» — не просто пивзавод, но важное историческое место с богатым прошлым и пивоваренными традициями. Он относится к объектам культурного наследия и считается одним из старейших в Калининграде, продолжая прусские традиции производства пива.

Само поселение Понарт возникло гораздо раньше и получило своё имя от старопрусского слова, означающего «позади, за углом». Основанная здесь в 1839 году пивоварня была названа в честь прусского села и снабжала пенным напитком всю Европу. В конце XIX века пивная фабрика завоевала первое место и золотую медаль на международном фестивале в Кёнигсберге.

После Великой Отечественной войны на территории пивоварни открылся Калининградский пивкомбинат №2. В советское время завод использовался для изготовления солода, пива, кваса и безалкогольных напитков. В 90-е годы предприятие переходило из рук в руки, а изготовление продукции практически остановилось. Заброшенные здания пивоварни начали разрушаться.

Новейший этап в развитии этого места начался в 2010 году, когда амбициозный предприниматель из Калининграда Р. В. Путятинский нашёл средства для восстановления части помещений пивзавода. Было решено сохранить прежнее имя предприятия. Благодаря новому руководителю старая пивоварня получила вторую жизнь: привезли передовое оборудование и наладили изготовление пива по традиционным прусским рецептам. В наши дни здесь варят пенные напитки по старинной немецкой технологии из высококачественного сырья и лучшего хмеля, используя элитные дрожжи и артезианскую воду из скважин на территории пивоварни.

Как проходят экскурсии на пивоварню в Калининграде

Экскурсионная программа обычно начинается с посещения Музея старинной пивоварни «Понарт». Гид расскажет об основателе «Понарта», о том, какие традиции пивоварения здесь соблюдаются, и как фабрика изменилась со временем. Здесь же можно будет посмотреть на снимки пивзавода в разные времена.

Один из самых захватывающих моментов экскурсии на пивоварню «Понарт» — возможность увидеть процесс пивоварения в действии. Участники могут посетить производственные помещения, где находятся все установки и оборудование, используемое для производства пива. Гид подробно расскажет о каждом этапе этого непростого процесса — от варки до розлива готового продукта.

Невозможно представить экскурсию на пивоварню в Калининграде без дегустации самого пива. Гостям предложат попробовать несколько видов продукции «Понарт». Это отличный способ оценить аромат и вкус различных сортов пива и, конечно же, найти для себя фаворитов. Гид поможет правильно сочетать пенный напиток с закусками и расскажет о том, какие продукты лучше всего подчёркивают уникальные качества каждого вида.

Экскурсии на «Понарт» в Калининграде проводятся регулярно и рассчитаны как на группы, так и на индивидуальных посетителей. Их можно забронировать заранее на сайте Tripster. Здесь же путешественники могут ознакомиться с планом программы, узнать расписание посещения пивоварни, увидеть цены и прочитать отзывы предыдущих участников. Заказать экскурсию легко онлайн: выберите подходящую дату и время, укажите количество человек и их возраст, внесите свои контактные данные и предоплату. Ещё до оформления заказа можно задать любые вопросы организаторам. Например, уточнить, можно ли посетить экскурсию с детьми, будут ли им предложены какие-то напитки во время дегустации.