очень атмосферно, приготовьтесь, вы будете в центре внимания не только экскурсоводов, но и всех прохожих:)) Люди реально нереально в теме материала и настоящие фанаты своего дела и города!!!
Это был интереснейший мастер класс. Экскурсовод просто волшебная женщина. Её просто интересно слушать на любую тему, не только про сыр. Душевно, позитивно, познавательно. Унесли кучу позитива, эмоций, и сыр, который дошёл уже и получился вкуснейшим.
Были с дочерью 12 лет, думали сами будем делать сыр. По факту уже было все готово и мы только разложили в формочки. Ожидание было другим. Продолжительность 1 час, рассказ о истории сыра в Костроме, позновательно Конфеты мы тоже сами не делали, они уже готовы и это угощение для присутствующих. Конфеты очень вкусные.
Здравствуйте Ирина . Мне очень жаль. Что я не смогла донести до вас с дочерью главную мысль программы . Сыр - это один из древнейших способов запаса молока и вопреки интернет мифам, готовится он не просто , а очень просто ! О чем я не устаю повторять каждый этап работы с гостями . И когда мы нарезаем сырное тесто на сырное зерно и когда производим обминку сырного зерна и , самое главное ! Когда формируем сырные головки . Часть работ мы делаем вместе , а вот формирование головки - это уже процесс индивидуальный . Он вам и запомнился больше всего. Я готова компенсировать ваши затраты , поскольку программа вас разочаровала . Так главная цель , которую я преследую - информационная ценность и радость общения. У вас есть мой номер тлф , напишите , и я верну вам деньги. Любым удобным способом . Еще раз приношу свои извинения, за несовпадение ожиданий с реальностью.
Плюсы: Очень познавательно и занимательно! Были увлечены и взрослые, и дети. Речь организатора грамотная, беглая. Было приведено много интересных фактов. Самодельный сыр оказался очень вкусным! Минусы: В непосредственном, персональном общении, будь то взрослый или ребенок — неважно, организатор включала менторски-саркастический, не терпящий возражений или даже дальнейших обсуждений тон, что тут же сворачивало на нет каждый почти и не начавшийся диалог. Понимаю, что это может быть удобным для лектора, но слушателям было не очень приятно, т.к. проявляло истинное отношение организатора к пришедшим, и оно, мягко говоря, далеко от эмпатичного. Досталось каждому!)
Лариса, я приношу вам глубочайшие извинения, за не проявленную эмпатию в ходе программы . Но в новогодние праздники , в условиях жесткого тайминга программ иногда требуется включение менторства во избежания повторов информации в программе и соблюдения логики повествования. Еще раз прошу прощения , если по вашему мнению, вела себя недопустимым образом.
Посетили МК 03.01 .25г. В целом очень довольны, получили много новой и нтересной информации о производстве сыров в России и Европе. Интересная история создания первого Костромского сыра, ну и конечно же , сделать часть в процессе сыроделия своими руками. Сыр в форме сердечка съели дома на другой день с огромным удовольствием. Немного разочарованы тем, что сыр в шоколаде просто попробовали уже готовый, и сами не принимали участия в его изготовлении. Провела МК Елена, провела очень классно, стиль и манера общения были на уровне. Видно, что дело свое очень любит и от души делится своими знаниями с нами. Спасибо, Елена, вам за проведенный МК.
Елена- увлеченный человек! И нас просто заворожила ! Мастер-класс просто бомба! Мы под огромным впечатлением! Спасибо!!!!
Спасибо большое Елене за МК и историю, час пролетел незаметно :) забрали с собой домой сыр, который приготовили сами.
Каждое путешествие оставляет у человека ассоциации с местом, в котором посчастливилось побывать. Для нас теперь Кострома - это сыр, зайцы, и Ваша чудесная, творческая и такая дружная семья) Анна с Андреем немного обманщики, говорят, что поведут по улицам города, а уводят в прошлое… и очень интересно, с душой рассказывают о непростой, как выяснилось, профессии, дают много информации для размышлений. Спасибо за прекрасную экскурсию и подарки, отдельная благодарность Дмитрию за чай) Нам передалась ваша любовь к городу, это было незабываемо ♥️
Экскурсия действительно очень оригинальна! Интересна как взрослым, так и детям. Информация сообщается в необычной и эмоциональной форме, поэтому очень хорошо запоминается. Кроме того прекрасен реквизит - костюмы, настоящие фонари, лесенка фонарщика. Безусловно экскурсия с фонарщиком является изюминкой Костромы!
Прогулка по вечерней Костроме очень понравилась. Анна и Андрей - отличная команда. Я по началу подумала, что история про Фонарщика -это просто антураж - видели в других городах такие экскурсии с аниматором в костюме и парике( но сами на таких не были). А оказалось, все по-настоящему: фонарщик - это очень даже достоверный исторический костюм и экскурсия строится вокруг этой темы. Я была с детьми 6 и 13 - интересно было всем: младшему дали фонарь поносить, плюс мотивационное задание- собирать шишки, и мне, взрослому человеку интересно. Здорово было в конце экскурсии придти в только что открывшуюся мастерскую фонарщика, выпить чаю и послушать еще истории. Сын 13 лет сказал, что ему эта экскурсия понравилась больше всех экскурсий в других городах , где мы были. Спасибо!
Авто-путешествие с остановками в знаковых местах в сопровождении живых и увлекательных историй
Услышать потрясающие сюжеты из жизни города и поразиться его истинному прошлому
Открыть богатую кинематографическую историю города и услышать интересные рассказы о местных съемках
Познакомиться с городом на групповой экскурсии и услышать о важных вехах в его летописи
Андрей 
Александр 
Юля 
Елена 
Юлия 
Владимир