Самые положительные эмоции и впечатления от мастер-класса. Открытость и доброжелательность Фатимы, гостеприимность, умение и опыт сделали наш день. Очень теплая и душевная практически семейная обстановка, от которой мы получили и удовольствие и умение. Спасибо!
Это был мастер-класс гостеприимства, радушия, доброжелательности! «Вишенка на торте» нашего кавказского путешествия! Ощущение, что попали к близким, родным людям, будто давно знакомым. Кухня − сердце дома! Убедились в этом ещё раз. Как всё приготовлено было для мастер-класса, для чаепития! Нами руководила мудро и чутко прекрасная Фатима! И всё получалось! И казалось – всё просто! И вот они – солнечные, горячие, необыкновенно вкусные хычины! С пылу, с жару, с соусом (ум отъешь), острыми помидорками, с необыкновенно вкусным чаем с травами, вареньями, конфетами… В домашней уютной обстановке. А беседа за чаепитием! Хотелось, слушать Фатиму бесконечно… И до сих пор не оставляет желание – ещё раз встретиться, прийти в этот гостеприимный дом. А уже в дороге получили ещё подарок: полный подробный рецепт изготовления хычинов. Спасибо, Лейля! Восторг и восхищение, огромная благодарность от Веры и Руслана – бабушки и внука – за учение и угощение, теплоту и душевность! Здоровья, радости, благополучия! Всего самого светлого и доброго!
Спасибо большое за чудесный день, всё отлично: понятно и классно! Мы готовили-разговаривали и очень вкусно ели! Увезли с собой теплые эмоции и чувство сытости!! Вспоминаем с улыбкой!
Мастер класс по приготовлению хычинов прошёл на одном дыхании!!! Фатима объясняет доступно и интересно! Рекомендую посетить мастер класс, разочарованы не будите!
Спасибо огромное Фатиме за чудесный мастер-класс, гостеприимство, приятную беседу, вкусные разносолы и варенья, ароматный чай и, конечно, за обалденные хичины. Лейля, Вам спасибо за организацию. Вы лучшие!
С большим удовольствием прошли весь пусть приготовления хычинов с нуля! Рецепт забрали с собой, будем дома готовить!
В восторге дети и взрослые. Спасибо огромное! Рекомендую на все 100%.
Наивкуснейший мастер-класс. Под чутким руководством хозяйки мы и замешивали тесто, открыли секреты лепки и раскатки теста без/с начинкой, жарки. Попробывали разное сочетание вкусов. Хозяйка очень гостеприимная, чуткая, внимательная женщина. Как мама во всем помогала. А еще мы пили душистый чай, кушали волшебные варенья. Хачины получились чудесные, вкусные, нежные. Мы прекрасно с пользой провели время, получили огромное удовольствие от общения с хозяйкой и увидели безграничное гостеприимство. Спасибо хозяйки за теплый прием, я как с мамой пообщалась, вкусные рецепты и океан ярких впечатлений!!!!!
Хотим поблагодарить Лейлю и Фатиму апу за чудесный мастер-класс ✨ даже не мастер-класс, а добродушие, гостеприимство, душевное общение, секреты приготовления хычинов. Потому что назвать такой радушный приём простым мастер-классом язык не поворачивается. Это так ценно, пообщаться непосредственно с носителями традиций, узнать рецепт из первых уст! Спасибо вам огромное🙏🏻🤗
Рассмотреть с высоты седой Эльбрус, услышать легенды Тызыльского ущелья и увидеть озеро Гижгит
Испечь настоящие балкарские хычины и раскрыть местные кулинарные секреты
Хуламо-Безенгийское ущелье, Язык тролля, Мохнатый водопад, крепость Жабо-Кала и термальные источники
За один день в комфортном темпе проехаться по живописным местам Кавказа
Азамат 
Ирина 
Альберт 
Мария 
Альберт