Посетили мастер-класс по приготовлению хычинов вместе с сестрой. Нас встретили замечательные хозяева, очень добродушные, искренние. С радостью готовили вместе с хозяйкой. Время пролетело просто незаметно. Благодаря живому общению с носителями культуры и мастер-классу мы приобщились к балкарской культуре. После пили ароматный чай и разговаривали. Хычины - теперь моя любовь! Они получились очень вкусными и сытными. Я в восторге от мастер-класса! Хозяева очень добрые! Оставшиеся хычины нам завернули и собой и ещё отправили гостинцы. Спасибо большое организаторам за такой классный мастер-класс и хозяевам за гостеприимство, доброту и радушие! Однозначно рекомендую!
62 отзыва путешественников
Прекрасно провели время и узнали как готовить настоящие хычины.
Мастер-класс понравился Проходил в домашней уютной обстановке. По окончании была дегустация хычинов с вкусным чаем и домашними соленьями-варенььми. Сытно,вкусно и ещё с собой завернули. Рекомендую!
Самые положительные эмоции и впечатления от мастер-класса. Открытость и доброжелательность Фатимы, гостеприимность, умение и опыт сделали наш день. Очень теплая и душевная практически семейная обстановка, от которой мы получили и удовольствие и умение. Спасибо!
Это был мастер-класс гостеприимства, радушия, доброжелательности! «Вишенка на торте» нашего кавказского путешествия! Ощущение, что попали к близким, родным людям, будто давно знакомым. Кухня − сердце дома! Убедились в этом ещё раз. Как всё приготовлено было для мастер-класса, для чаепития! Нами руководила мудро и чутко прекрасная Фатима! И всё получалось! И казалось – всё просто! И вот они – солнечные, горячие, необыкновенно вкусные хычины! С пылу, с жару, с соусом (ум отъешь), острыми помидорками, с необыкновенно вкусным чаем с травами, вареньями, конфетами… В домашней уютной обстановке. А беседа за чаепитием! Хотелось, слушать Фатиму бесконечно… И до сих пор не оставляет желание – ещё раз встретиться, прийти в этот гостеприимный дом. А уже в дороге получили ещё подарок: полный подробный рецепт изготовления хычинов. Спасибо, Лейля! Восторг и восхищение, огромная благодарность от Веры и Руслана – бабушки и внука – за учение и угощение, теплоту и душевность! Здоровья, радости, благополучия! Всего самого светлого и доброго!
Спасибо большое за чудесный день, всё отлично: понятно и классно! Мы готовили-разговаривали и очень вкусно ели! Увезли с собой теплые эмоции и чувство сытости!! Вспоминаем с улыбкой!
Мастер класс по приготовлению хычинов прошёл на одном дыхании!!! Фатима объясняет доступно и интересно! Рекомендую посетить мастер класс, разочарованы не будите!
Спасибо огромное Фатиме за чудесный мастер-класс, гостеприимство, приятную беседу, вкусные разносолы и варенья, ароматный чай и, конечно, за обалденные хичины. Лейля, Вам спасибо за организацию. Вы лучшие!
С большим удовольствием прошли весь пусть приготовления хычинов с нуля! Рецепт забрали с собой, будем дома готовить!
Популярные экскурсии в Нальчике
За один день в комфортном темпе проехаться по живописным местам Кавказа
Увидеть, узнать и влюбиться в самый уютный город-курорт Северного Кавказа
Насладиться фантастическими видами Эльбруса, посетить долину нарзанов и узнать о местных традициях
Открыть норвежские пейзажи и кавказский Баден-Баден, Замок людоеда и озеро Церик-Кёль!