Отзывы на Кулинарные мастер-классы в Тбилиси

Все было хорошо и душевно, аутентичный грузинский интерьер порадовал, хозяйка улыбчивая, открытая, все рассказала и показала. Единственный момент - от места встречи до дома минут 15 пешком, местами в горку, тяжеловато людям с ограниченными возможностями…

Одно из самых ярких и незабываемых впечатлений о Грузии! Ирина, которая проводила мастер-класс, на все это время окружила нас домашним теплом и уютом. У меня в семье было не принято передавать свои знания и навыки от поколения к поколению, поэтому для меня эта встреча имела в своем роде терапевтический эффект. Если говорить о мастер-классе и процессе в целом, то мы узнали все секреты и нюансы приготовления теста, фарша, варки хинкалей, и, что самое главное, у нас получилось с первого раза! Да, кривенько, но от того факта, что это приготовлено своими руками, становится еще вкуснее!) Тесто для хачапури было приготовлено заранее и это все, что готовится заранее. Все остальное ОТ и ДО нужно будет делать самостоятельно. Я не употребляю алкоголь, но для меня нашелся местный холодный чай, что было очень приятно. Рекомендую от всего сердца, не пожалеете! Море положительных эмоций и позитива. Особенно атмосферно, что все происходит в жилом доме в районе старого города, очень аутентично!)

День, в который впервые в жизни приготовил хинкали и хачапури по-мегрельски, а потом их же употребил под вино и чачу - определенно прожит не зря ))) Спасибо Александру и Виктории за науку и за теплую компанию!

Спасибо большое Наталие за приятный и уютный июньский вечер! Наталия не только интересный собеседник, позитивный человек, знающий и любящий грузинскую кухню с ее традициями, но еще и свободно владеет английским языком! Для нашей интернациональной семьи было это большой помощью на мастер-классе.

☀️ Большое спасибо Александру и Виктории за теплый прием и возможность погрузиться в грузинскую культуру! Мы провели время невероятно душевно и по-домашнему уютно, а также узнали много интересного о традициях, кухне и культуре Сакартвело в целом. Всем советуем посетить это мероприятие — впечатления навсегда останутся с вами. А мы обещаем готовить эти блюда в кругу семьи и друзей — кстати это отлично сплочает!👍🏻

Одно из самых ярких и незабываемых впечатлений о Грузии, особенно для дочки! Хинкали от А до Я. Узнали все секреты и нюансы приготовления теста, фарша, варки. Обязательно сделаем дома! Процесс долгий, кропотливый, но зато такая гордость, что всё получилось! Ещё на МК узнали, как приготовить хачапури. В конце ждала дегустация наших шедевров! "Самые вкусные хинкали" - произнесла дочка, уплетая один за другим))) Ни в одном ресторане Тбилиси так она не ела! Нежные, вкусные, сочные!!!!! Взрослых участников угостили ещё чачей и вином!

Замечательный мастер класс! Весело, комфортно и детям, и взрослым.

Очень классно и душевно! Благодаря Александру узнали процесс приготовления хинкали от и до: начиная от замешивания теста и приготовления фарша, заканчивая идеальным количеством зажимов на хинкалях (аж 28!). Хачапури, оказывается, готовится очень просто. Александр в конце мастер-класса поделился рецептами, и теперь дома можем смело готовить хинкали и хачапури. Сам мастер-класс проходит занимательно, весело и время пролетает незаметно. А хинкали собственноручно сделанные оказываются ничуть не хуже ресторанных! )))) Ну и, конечно, куда же без дегустации вина и чачи! Мы в очередной раз остались в восторге от подхода и душевности Александра!

Реальный мастер класс от мастера своего дела 👌, душевная и приятная обстановка , научились с нуля делать хинкали ( от теста до варки). Каждый этап был понятно объяснен, поэтому не сомневаемся, что дома у нас все получится !! Особую атмосферу создает гостеприимный хозяин Александр и его помощница Виктория . Нас было 7 человек и каждый поучаствовал в процессе .. Мастер класс сопровождался интересными рассказами. А еще нас научили правильно пить чачу😂😂😉 и угостили вкусным вином. Однозначно рекомендуем!!!!

Александр и Виктория провели для нашей группы отличный мастер-класс. Нас было 8 человек включая ребенка 10-ти лет. Мастер-класс проходил в небольшом уютном ресторане, который закрыли для посещения на время проведения нашего мероприятия. Мы делали хинкали и хачапури. Было готово только тесто, остальное мы делали сами под руководством Александра. Александр подробно рассказал рецепт, показал все пошагово, пояснил особенности приготовления и историю блюд. Это были самые вкусные хинкали и хачапури за всю неделю в Грузии - сочные, ароматные и вкусные! Вино красное и белое тоже было включено в дегустацию приготовленных блюд. Александр и Виктория не только отличные повара, но и замечательные, добрые, приветливые и весёлые люди. Обязательно найдите время на этот мастер-класс, рекомендую на все сто!