Огромное спасибо СУПЕР-ШЕФУ Натали!!! К нашему приезду в уютном доме Натали нас ждал великолепно накрытый стол, что было очень кстати, так как мы были очень голодны после дневной экскурсии)) Несколько видов грузинских сыров, свежие овощи, вкуснейший хлеб, и, конечно же, грузинское вино! Также хумус, который хозяйка приготовила сама, произвел на нас неизгладимое впечатление! После вкусной еды и приятной беседы действие плавно перетекло на кухню. Под руководством Натали мы готовили хачапури по-имеретински, хинкали с грибами и сыром, разные виды пхали... И, по нашей особой просьбе - вегетарианский суп-харчо, который по вкусу ничем не уступил мясному! Мы научились разными стилями лепить хинкали. Были удивлены насколько легко делается хачапури. Узнали много разных национальных приправ и получили рекомендации где их можно купить... Мастер-класс превзошел все наши ожидания, нам было очень интересно, весело и вкусно, и время пролетело незаметно! Благодаря Натали, знакомству с которой мы очень рады, теперь сможем дома в любое время устроить себе грузинское застолье) Нам очень повезло с выбором этого Мастер-класса! Абсолютно рекомендуем. Натали, спасибо! И...мы требуем продолжения банкета)))
478 отзывов путешественников
Мастер-класс действительно очень познавательный и полезный. По нашим пожеланиям Наташа скорректировала программу. А пожелания были, надо признаться, не совсем тривиальные. Если вы хотите получить знания об основах грузинской кухни и научиться готовить ключевые блюда и знаменитые грузинские соусы, то вам точно к Наташе.
Мы побывали не на мастер-классе, мы побывали в гостях. Очень понравилась атмосфера в доме, душевно, не хотелось уходить. Оказалось все блюда легко готовить, ничего сложного. Абжасандали очень вкусно, получилось много, ели на следующий день, в холодильном виде не менее вкусно. Хинкали сделали с тремя начинками, с поданным в кафе не сравнить, очень тоненькое тесто, много сочной начинки. Сациви не оценили, но соус к нему думаю можно готовить к любому мясу. Наталья приятный собеседник, благодарим за гостеприимство.
С удовольствием оставлю отзыв, который надеюсь поможет определится с выбором интересного и полезного времяпрепровождения!!! Наталья гостеприимный человек, поэтому встреча прошла душевно. В начале встречи нас усадили за стол с явствами и вином (не удивительно для Грузии 😂конечно), отвечала на все наши многочисленные вопросы про жизнь в Грузии. Когда мы насиделись вдоволь и сами попросили начать)) она так интересно и самое главное легко и непринуждённо начала нам показывать, учить и готовить. Блюда мы выбрали блюда, которые мы сможем приготовить дома (ханкали, хачапури, абжасандал и сациви). Короче))) послевкусие от встречи тёплое, домашнее и очень душевное!!! Наташа маме большой привет, у неё чудесная улыбка😉
Наталья просто великолепная и гостеприимная хозяйка и просто замечательный человек. Весь мастер-класс пролетел на одном дыхании. Было очень интересно, информативно и самое главное вкусно. Просто море положительных эмоций. Узнали очень много нового. Наталья поделилась своими секретами в приготовлении национальных блюд. Для тех кто любит готовить и любит Грузинскую кухню, мастер-класс просто обязателен к посещению.
День добрый! Все было очень и очень здорово. Дом Натальи в 15 минутах от метро. Найти можно самостоятельно с помощью навигатора. Так что с этим проблем нет. Сама Наталья - очень веселая и гостеприимная хозяйка. Это, помимо того, что она потрясающе готовит и не менее потрясающе обьясняет, как, что и почему надо делать. Все проходит в дружеской и непринужденной обстановке! Теперь, по возвращению домой в СПб, мы точно будем готовить хачапури. А, если найдем специи, то и баклажаны и перцы и курицу с ежевичным соусом. Маленький совет - подумайте заранее, что вы хотите приготовить на мастер-классе, потому что для Натальи нет ничего невозможного! Ну почти:)
Уютная семейная атмосфера . Наталья-гостеприимная хозяйка, приятный собеседник, знаток грузинской кухни. Занятие хорошо организовано, проходит в хорошем темпе. Блюда , приготовленные совместно нам очень понравились и на вкус и в плане несложности приготовления. Уже накормила своих родных хачапури, шкмерули и перцем фаршированным орехами. Понравилось всем ! Для шкмерули специально купила кеци. Осталось еще освоить хинкали. И деревянную шумовку, как у Натальи тоже купила. Привезла из Тбилиси вкусные рецепты, новую кухонную утварь и море позитива! Замечаю, что хожу и просто рот сам собой расползается в улыбке от приятных воспоминаний!
Наталья прекрасная Хозяйка и очень гостеприимный человек! Она устроила нам дегустацию сыров и очень много рассказала о технологии приготовления каждого, угостила потрясающим вином и научила готовить настоящую грузинскую кухню. Мы были в полном восторге!!! Рекомендую!
Большое спасибо Наталье за прекрасный мастер класс. Нам очень понравилось , всё было здорово.
Лучший мастер-класс в моей жизни. Гостеприимный грузинский дом, в который мы с подругой попали прямо с самолёта. Увлекательный рассказ про сыр и каждое из блюд. Вкуснейшее грузинское вино. А дальше сам мастер-класс. Мы действительно узнали секреты приготовления блюд. По возвращении домой я смогла приготовить каждое из блюд также вкусно как и на мастер-классе. Огромное спасибо Наталье за прекрасный урок и гостеприимство. И конечно ее мама Ирине - невероятному собеседнику. Это лучшее, что случилось с нами в Грузии!!!
Популярные экскурсии в Тбилиси
Вино — через край, пейзажи — глаз не оторвать, история — от самых истоков
Атмосфера и колорит грузинской столицы
Проехать по Военно-Грузинской дороге и увидеть воспетую в легендах гору Казбек
Узнать секреты виноделия, увидеть древние храмы и крепости и отдохнуть на побережье Чёрного моря