С большим удовольствием прошли весь пусть приготовления хычинов с нуля! Рецепт забрали с собой, будем дома готовить!
72 отзыва путешественников
В восторге дети и взрослые. Спасибо огромное! Рекомендую на все 100%.
Мы впервые в Кабардой-Балкарии и в городе Нальчик. С Трипстором дружим с 2014 года, доверяем его экскурсоводам. Поэтому заказывали экскурсии через этот агрегатор. Экскурсия и экскурсовод нам очень понравились. Рассказ в процессе экскурсии был непринужденным, в форме дружеской беседы. Ирина кроме тематической экскурсии отвечала на вопросы, которые возникали у нас спонтанно. Помогла выбрать подарки из Кабардино-Балкарии: шерстяные изделия, конфеты местных фабрик, мясо, сыр… Рассказала про народность, обычаи, культуру, кухню, историческая информация была подана легко и непринужденно. Мы рады, что посетили эту экскурсию и рекомендуем её остальным туристам для первого знакомства с этим замечательным краем. Ирине желаем успехов и процветания. Спасибо за прекрасно проведённое время.
Наивкуснейший мастер-класс. Под чутким руководством хозяйки мы и замешивали тесто, открыли секреты лепки и раскатки теста без/с начинкой, жарки. Попробывали разное сочетание вкусов. Хозяйка очень гостеприимная, чуткая, внимательная женщина. Как мама во всем помогала. А еще мы пили душистый чай, кушали волшебные варенья. Хачины получились чудесные, вкусные, нежные. Мы прекрасно с пользой провели время, получили огромное удовольствие от общения с хозяйкой и увидели безграничное гостеприимство. Спасибо хозяйки за теплый прием, я как с мамой пообщалась, вкусные рецепты и океан ярких впечатлений!!!!!
Экскурсия очень познавательная и прекрасная. Ирина интеллигентная, внимательная и очень хороший гид! Информация, полученная на экскурсии, расширила наш кругозор о республике, городе Нальчик и помогла ориентироваться в местной продукции. Было очень комфортно и интересно. Рекомендую посетить эту экскурсию для неформального знакомство с Нальчиком.
Хотим поблагодарить Лейлю и Фатиму апу за чудесный мастер-класс ✨ даже не мастер-класс, а добродушие, гостеприимство, душевное общение, секреты приготовления хычинов. Потому что назвать такой радушный приём простым мастер-классом язык не поворачивается. Это так ценно, пообщаться непосредственно с носителями традиций, узнать рецепт из первых уст! Спасибо вам огромное🙏🏻🤗
Добрый день! Большое спасибо Фатиме и Лейле за возможность поучиться приготовлению хычинов. Очень понравилось как обустроено рабочее место, порадовало, что можно сразу продегустировать приготовленное с вкусным чаем и вареньем. Благодарим!
Замечательная аккуратная Фатима, с любовью и в дружественной домашней обстановке рассказала о традициях приготовления хычинов. Муж, ( который дома не готовит) с удовольствием и интересом раскатывал тесто😃, заворачивал начинку и даже выпекать пытался) под одобрение и похвалу хозяйки)) приятное общение и вкуснейшие хычины! С горячим чаем и домашними вкусняшками! Рекомендую!!!
Получила огромное удовольствие! Спасибо Фатиме, как будто у своей бабушки учишься печь, хычины — это очень просто и вкусно, но нужен опыт и знание хитростей, она всем делится. Женщина с огромным опытом, интересный человек, замечательно пообщалась за чаем из горных приэльбрусских трав и домашним вареньем. Благодарю! 🌹💐🌸
Интересный опыт! Вместе с хозяйкой супруга приготовила хычины с двумя разными начинками. Было интересно пообщаться, посмотреть, как живут местные жители и попробовать разные вкусности (домашнее вино, варенье, чай и пр.). Рекомендую тем, кто любит готовить и интересуется кухнями регионов России.
Популярные экскурсии в Нальчике
Рассмотреть с высоты седой Эльбрус, услышать легенды Тызыльского ущелья и увидеть озеро Гижгит
Хуламо-Безенгийское ущелье, Язык тролля, Мохнатый водопад, крепость Жабо-Кала и термальные источники
Увидеть, узнать и влюбиться в самый уютный город-курорт Северного Кавказа
Посетить самое высокогорное село Кабардино-Балкарии и увидеть каньоны, озера, древние башни