Отзывы на Гастрономические экскурсии в Нальчике

Свершилась моя мечта - я собственноручно, под чутким руководством гостеприимной хозяйки балкарского дома Фатимы приготовила хычины! Эта индивидуальная экскурсия с погружением в мир национальной балкарской кухни, узнала все от А до Я о этих вкуснейших лепешках. Никогда не думала, что это так просто! Это душевно, вкусно, интересно и познавательно. Спасибо Фатиме и Лейле за организацию и теплый прием!

Благодарим Фатиму и её помощницу, красавицу-внучку Малику за мастер-класс. Не подозревали, что такое безумно вкусное блюдо готовится быстро и совсем не сложно. Фатима поддерживала в течение всего времени готовки, давала ценные советы. По завершении состоялась дегустация собственно приготовленных блюд с чаем, вкуснейшим абрикосовым вареньем и сухофруктами. Осилить все лепёшки не удалось, забрали с собой. Но горячие - они божествены! Кстати, подробный рецепт нам скинули, и теперь будем радовать своих близких хычинами.

Мастер класс прошёл по высшему разряду. Без лишних слов, очень доходчиво разъяснены все тонкости и особенности приготовления хычинов. Мастер своего дела бабушка Фатима контролировала весь процесс от начала и до конца, исправляла недостатки, которые были мною допущены. После того, как хычины были готовы нас пригласила к столу, угостили чаем, вареньем. Бабушка на реальном позитиве и оказалась интересным собеседником. Что-бы не забыть все особенности в личку прислали рецепты. Всё прошло чётко, всем советую. Организатору большое спасибо.

Давно хотели научиться делать хичины. Хотя мы раньше жили в Нальчике, и даже знали рецепт хичинов, приготовить их вкусно (или хотя бы не порвать:)) не получалось. Поэтому, увидев, такой мастер-класс, не могли не воспользоваться ситуацией. Мероприятие очень понравилось. Проводится на красивой кухне, с красивой посудой, фартуками. Интересная ведущая, все доступно показывает. Мы сами замесили тесто, раскатали хичины. Сделали хичины с начинкой сыр-картошка и сыр- зелень. На вкус это были лучшие хичины, которые мы ели. А ели мы их множество за много лет. Будем готовить дома, спасибо!

Были проездом в Нальчике, решили познакомиться с городом. Спасибо огромное Ирине, ее глазами мы увидели город во всей красе. Нальчик красивый и вкусный город. Ирина отличный гид, не грузила нас лишними датами и сухими фактами, а рассказали о городе самое главное и интересное. Мы посмотрели знаковые места, побывали на разных рынках, попробовали вкусную местную кухню. Экскурсию однозначно рекомендую.... Как будто побывали в гостях у родственников.

Это что-то невероятное! Очень душевная атмосфера! Фатима и Лейла! Вы замечательные! Спасибо вам❤️ Хычины получились очень вкусные! Всем советую посетить этот мастер-класс!

Отличная идея проведения мастер класса! Интересно, полезно, вкусно! Огромное спасибо Фатиме: доходчиво все рассказывала и показывала, накормила и напоила! Хычины ели еще сутки. Рекомендую всем, кто хочет узнать аутентичную кавказскую кухню!

все понравилось.давно хотела научиться готовить хычины.теперь нужно реализовать свои навыки)

Не рекомендую

Спасибо большое Ирине за интересную экскурсию по Нальчику. Прокатились с удовольствием по городу, посетили несколько чудесных мест и послушали о них рассказ нашего гида. Ирина ответила на все наши вопросы и посоветовала, что ещё можно посетить и какие сувениры купить с собой. Провели время замечательно!